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店名 |
移転
島カフェ アダン(島cafe ADAN)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、からあげ |
住所 | |
交通手段 |
上郷駅から758m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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初投稿者 |
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大アナ、当てました!
昨日のフォロワーさんの投稿を見て、さっそく伺ってまいりました。
島Cafe アダン
山口県山口市小郡上郷4423
奄美大島の郷土料理を出すお店です。
冷製 鶏飯(けいはん)ラーメン ¥800(唐揚げ付き)
鶏飯といっても、ラーメンにご飯は入っていません。
「冷たいの」と付け加えないと温かいのが来ますので、ご注意を。
まずは結論から。
めっさサッパリしてて、ブチ旨です。
醤油感を感じない、上品な鶏ガラの塩味スープ。
他の冷しラーメンや冷し中華にはない、極めてオリジナリティ溢れる一品です。
麺の茹で加減、締め具合もよく、モチプリで旨い!
本職ラーメン屋さんも真っツァお
どちらかといえばコッテリ派な私ですが、コレはクセになる美味しさですね。
あと、添え付けの塩唐揚げも、これまた泣かせる旨さ。
最近、唐揚げを見ても食欲の湧かなかった私ですが、薄塩胡椒仕立てでサクサクふっくらの美味しに、久しぶりに舌鼓をうちました
小郡とはいえ街はずれの目立たない立地。
目指して来なけりゃ、そこにお店があることすら判らないところ。
なのにお客さん、いっぱい。
初めて入るのにはチョイと勇気がいりそうですが、入ってしまえばソコはアットホーム。
鶏飯メニューや唐揚げだけでなく、郷土料理からスタミナ丼まで、昼も夜も楽しく過ごせそうなお店です✌️
コレは大アナを見つけました。
フォロワーさん、ありがとう