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店は狭いけど、とにかく美味い焼鳥！
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼鳥 ふじ井
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-932-0903 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山口駅から徒歩２～３分 山口駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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知り合いからの評判を聞いて・・・
そこまで飲むつもりでもなく、軽く・・・
そんなつもりで、評判の良い焼鳥を食べに行きました。
店はカウンターのみでゆったり座るなら２人がけのイスが３つ。
メニューは焼鳥メインで１０種類。それとサイドメニューが数品。
早速10種類がすべて入った焼鳥セット1,200円を注文。
さてお味は・・・
炭火で焼いていました。おそらく備長炭。
そして出てきた焼鳥は・・・
ん～ジューシー！
鶏肉の中心部がぎりぎり火が通っている旨さ。
生ではなく、それでいて焼きすぎでもない、まさにレア。
特にささみにびっくり。ささみ特有のパサパサ感はなく、ジューシーです。
結局このセットを再度注文。
ぼんじりやネギマ、つくね等も入ってすべて美味しかったです！
サイドメニューは少しものたりませんが、私は焼鳥だけで大満足です。
結局軽くのつもりが、ビール４杯飲んでしまいました。
また行きます！
なかなか、山口駅まわりで飲む機会が少ないのですが、
機会を作ってまた行きたいお店です！
そして再訪！その間、通うこと２回
いつも人が多くて入れませんでした…
３度目の正直で入れましたが、その味は変わっていません！
またまた行きたくなします！