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mizu4090 口コミ170件フォロワー705人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

湯田温泉駅から1km弱、山口市内でも人気の洋菓子店「パティスリーカジワラ」

　湯田温泉駅から１ｋｍ弱、近隣には「維新百年記念公園」やうどん百名店の一つ「純手打うどん勝一」があり、ドラッグストアコスモス矢原店の敷地に隣接する場所に、山口市内でも人気のお洒落な洋菓子店「パティスリーカジワラ」は所在する

　「パティスリーカジワラ」は大阪の洋菓子店「ハンブルク」、防府市の「パティスリーフレジエ」で務めたオーナーシェフの梶原健二さんが2008年11月6日にオープンしたお店であり都会向けの洗練されたケーキを志向したお店として、創業からおよそ10年・・山口市内でも屈指の評価を集めつつあるお店でもある

　店先には梶原さんの受賞歴を示す数々のトロフィーが飾られ、白を基調とした小洒落た内装、対面冷蔵ショーケースには各種ケーキやマカロン、棚には焼き菓子が並んでいる。店員さんにおすすめ商品を尋ねると「苺のモンブラン（４３０円）」と「シェフスペシャリテ（４３０円）」ということで、この二つと「お米の純米ロール（３５０円）」を注文することとした

（１）苺のモンブラン（４３０円）
　ひとひらの朱色の花弁を添えた苺のモンブラン。苺の果肉には白い粉砂糖をまぶしており、下地にある苺のムースは溶けるような舌触り、山の形に似せたモンブランの中には甘酸っぱい苺の果肉を漬けたものがおさめられている。滑らかな舌触りに、ほどよい甘さと酸味が美味しさの秘訣

（２）シェフスペシャリテ（４３０円）
　黄粉と粉砂糖をまぶしたナッツ、滑らかなムースの生地・・その中にはレアチーズがあり、下部にはクッキー生地、スポンジ・・底には砂糖と柑橘系の果汁を含んだソース。「茶房天井棧敷」の「モンユフ」を思わせる奥ゆかしい一品であるが、若干こちらの方が甘さが強調されている
　
（３）お米の純米ロール（３５０円）
　生地はふんわりしっとり系というよりは、やや乾湿系寄り。生クリームと生地はやや甘めな作りで、中には小豆、細かく刻まれた栗が含まれている点が特徴か

　やはり、人気商品の「苺のモンブラン」「シェフのスペシャリテ」はなかなかの美味しさで、全体的には少し甘めな作りの印象。「スポンジ生地」よりは「ムース」に、お店としての強みを持っているように感じられた。近隣にお住まいの方は是非とも、訪れたい洋菓子店の一つに挙げられる（＝＝）

66

ケーキ３種（1210円）

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61

苺のモンブラン（430円）

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62

お米の純生ロール（350円）

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58

シェフスペシャリテ（430円）

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シェフスペシャリテ（430円）

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シェフスペシャリテ（430円）

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シェフスペシャリテ（430円）

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お米の純生ロール（350円）

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苺のモンブラン（430円）

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苺のモンブラン（430円）

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パティスリーカジワラ

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パティスリーカジワラ

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パティスリーカジワラ

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パティスリーカジワラ

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レシート

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パティスリーカジワラショーケース

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パティスリーカジワラショーケース

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パティスリーカジワラショーケース

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーカジワラ（PATISSERIE K．E．KAJIWARA）
ジャンル	ケーキ、スイーツ
予約・お問い合わせ	083-932-5677
予約可否	予約可
住所	山口県山口市矢原町8-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ山口線「湯田温泉」駅から徒歩約１５分・県道２０４号（旧国道９号）「葵」交差点をから南に約５００メートル（１つ目の信号を超えて次の交差点）を左折・「ドラッグコスモス矢原店」南側を東に約１００メートル湯田温泉駅から782m
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:00 - 19:30 火定休日 ■ 定休日他不定休あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	（店内にイートインスペースなどはありません。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に４台、車止めあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
備考	【山口市矢原町13-5 より移転】
初投稿者	aoisan（1041）
最近の編集者	sopra996（0） ... 店舗情報（'23/01/03 12:11） chimaking（323） ... 店舗情報（'14/10/20 09:33）編集履歴を詳しく見る