春来軒 中市店
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山口でしか味わえない味、バリそば！一度食べると忘れられない味！
皿うどんとは全く違うもの！今回は三人前の大皿！
山口に来たら一度は食べてもらいたい
その料理がバリそばです
今回は３人でシェアすべく、大皿2550円を注文です
登場した大皿に周囲の視線が注がれます
私はかためが好きなので、まずは早めに食べます
食べ進めていくと、麺が柔らかくなります
食感の変化がまた良しです
たっぷりの野菜と鶏脂を使用したスープが最高の美味しさ
味変で卓上のお酢をかけるとこれまた良しです
今度は２人でこの三人前を食したいと思います！
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山口のソウルフード、バリそば！一度食べると忘れられない味！
バリそばは皿うどんとは全く違うもの！
私も学生時代に山口に来て、初めて食べたときに衝撃を受けたことを今でも思い出します
そして今でも食べ続けています
基本形は、太目の中華麺を揚げたものに、キャベツやしいたけ等の野菜、
そして豚肉などが入った餡をかけたものです
私はいつも味変に酢をひとかけして食べます
また、麺の揚げ方もかためや柔らかめが注文できます
また、大盛だけでなく、３人前・５人前などもあり、複数で食べることもできます
この基本形ではありますが、あとはお店により特徴もあります
このお店は、比較的新しい店舗です
一番の特徴、化学調味料不使用
そしてこのお店しかない、替玉があることです
具は野菜もたっぷりですが、豚肉もあり充実していますね
また、バリそばに加えて、ラーメンもあり、セットメニューもあります
サイドメニューもありますね
私はいつも注文するのは大盛(900円)
量もそうですが、皿の大きさには驚きです
麺が餡に浸って柔らかくなる前に、バリバリの麺を食べます
この食感がたまりません！
ネギもたっぷりかかって風味良し
そして途中で酢をかけて、さらにあっさりとさせます
これも美味！
スープも一滴残らずとは行きませんが、食べ終わりました
皆さんも山口へ来たらぜひこのお店へ！
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スープは化学調味料不使用！山口のソウルフード「バリそば」を堪能ください！
明るい雰囲気のバリそば屋
山口市にも数店舗あるバリそば屋。
その中でも、比較的新しいのがこのお店。
店舗の雰囲気も他のバリそばよりも若干明るめです。
スープの味が絶妙！具の多さも特徴的！
ばりそば大(900円)を注文。
麺は硬めと柔らかめが選べますが、今回は普通でお願いしました
ここの特徴はやはりスープです！それと具の多さでしょうか？
初めて見る人はびっくりするくらいの大皿で登場です！
皿うどんとは似て非なる麺にたっぷりの野菜のあんかけ
スープの味も良く出ています
そして麺はぱりぱりの硬めです
これは個人的には大好き
しかも、麺は少し短いので、スープにからめつつ食べやすい長さ
スープまでしっかり完食する前に、初めて見ました替え玉！
これは以前は、なかったですね！
スープも結構飲んでいますので、ぱりぱり感覚で楽しみました。
お年をめした方も、一人で来ているのをよく見かけます。
昔から、山口に根付いているのでしょうか？
いつまでも食べたい味です。
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スープは化学調味料不使用！山口のソウルフード「バリそば」を堪能ください！
明るい雰囲気のバリそば屋
山口市にも数店舗あるバリそば屋。
その中でも、比較的新しいのがこのお店。
店舗の雰囲気も他のバリそばよりも若干明るめです。
味は・・・
ばりそば（かため）810円を注文。
麺は硬めと柔らかめが選べます
お店の壁には「化学調味料不使用！」との貼り紙が…
これはスープを飲み干す必要あり！
来ましたバリそば！
皿うどんとは似て非なる麺にたっぷりの野菜のあんかけ
スープの味も良く出ています
そして麺はぱりぱりの硬めです
これは個人的には大好き
しかも、麺は少し短いので、スープにからめつつ食べやすい長さ
スープまでしっかり完食です！
お年をめした方も、一人で来ているのをよく見かけます。
昔から、山口に根付いているのでしょうか？
いつまでも食べたい味です。
ラーメンもおすすめする人もいるので、次回は注文してみたいと思います！
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店舗基本情報
| 店名 |
春来軒 中市店（しゅんらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
083-920-4107 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山口駅より徒歩15分（車で5分）。駅前からの商店街を10分ほど歩くと川にぶつかり右折し5分ほど。山陰道沿い西京橋たもと。 山口駅から728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル4人×3卓、小上がりテーブル4人×6卓、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019/10/12 更新