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バレンタイン前夜祭w
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お刺身(味くらべ４種盛り)
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ゆい特選山海盛り
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スパークリング
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お通し
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ほほ肉の赤ワイントマト煮込み
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ゆい特選山海盛り
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桜メンチカツ
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海老ぎょうざ揚げ
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外観
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外観
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馬肉料理のお店w
馬肉料理のお店へ初めて訪問してきましたw
店内はしっとりした照明で雰囲気がとても素敵です。
★お通し(スジ煮込み)
くたくたに煮込まれたスジ肉は味がよく染み込んでいて柔らかくて美味しかったです。
★刺身盛り合わせ
たてがみ刺し、赤身刺し、大トロ刺し、フタエゴ刺し、レバ刺しの５種盛りです。
タレの方はにんにく醤油、ごま油、何も入ってないお醤油には生姜、柚子胡椒をお好みでと３種類ほど出されました。
ごま油は塩を少し入れてレバ刺しに付けて頂いてます。新鮮なレバ刺しで美味しいです。
フタエゴとはバラの一部で、皮膚の表面に一番近い部分で甘めな感じがイイです。
★桜焼肉(焼肉おまかせ5品盛り)
ホルモン、上ミノ、ハツ、カルビ、ハラミの５種盛りです。
馬のお肉の脂身はさほどしつこくなくあっさり目なのでイイですね。
カルビは甘くて旨味がありハラミは柔らかく少しほどあっさりしてします。
★山海焼(ゆい特製山海盛り)
生タラバガニ、ホタテ貝柱、車エビ、宮崎地鶏
お肉を堪能した後に魚介も食べたくなって注文しています。
貝柱がぷりっぷりで美味しかったです。
★大トロの炙り握り寿司
最後に大トロの部位をほんのり炙ったお寿司を贅沢に頂きました。
ご馳走様でした。
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刺身盛り合わせ
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山海焼(ゆい特製山海盛り)
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大トロの炙り握り寿司
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お通し(スジ煮込み)
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桜焼肉(焼肉おまかせ5品盛り)
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桜焼肉(焼肉おまかせ5品盛り)
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桜焼肉(焼肉おまかせ5品盛り)
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ホタテ貝柱
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車海老
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生タラバガニ
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冷酒
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刺身盛り合わせ
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スパークリング
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ノンアルビール
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名刺
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名刺
お店からの返信
本格馬肉料理 ゆい
2019/05/05
先日はご来店頂きありがとうございました。
料理の細かな説明、感想ありがとうございます。
これらを励みに頑張ります！
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moon-yn
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
本格馬肉料理 ゆい
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、しゃぶしゃぶ、馬肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3356 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山口線 湯田温泉駅より約１０分 湯田温泉駅から529m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代500円 |
席・設備
| 席数 |
24席 （貸切の場合は相談可） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり、テーブル可動式に付最大１６人～１８人可 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年1月16日 |
| 電話番号 |
083-923-6672 |
| 備考 |
お一人でもご来店いただけます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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口コミを整理する時間が中々とれず全体的に遅れ気味になっていますが～
数か月前のお食事の記事を少しづつアップしていきたいと思っています。
バレンタインの前夜祭と称して美味しものを食べに伺いました。
こちらのお店は熊本から直送されている新鮮な馬刺しが頂けるお店で以前にも伺って美味しかったので再訪しています。
注文した品は前回と同じく伺ったらこれは頂かないといけないと思うお刺身(味くらべ４種盛り)、ゆい特選山海盛りです。
他にはほほ肉の赤ワイントマト煮込み、桜メンチカツ、海老ぎょうざ揚げを頼んでいます。
お通しはとろとろに煮込まれた馬肉でした。柔らかくて旨味のあるお肉でした。
新鮮な馬刺しをつまみながらスパークリングで乾杯しています。
ほほ肉の赤ワイントマト煮込みはバケットに付けて頂いています。こちらも美味しくてスパークリングがすすみました。
ご馳走様でした。