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丁寧な仕事ぶりが好感度高い、山口の小料理屋さん
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めた坊ちゃん
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
こ熊や（こぐまや）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ダイニングバー、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
湯田温泉駅から790m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
2010/07/05現在 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2回目の訪問。
一度目はもう1年以上前ですし、コースで用意していただいていたので、美味しかったという以上のデータが残っていませんでした・・
いや探せば出てくるかもしれませんが…。探してみます…。
山口食べログのトップクラスに常にランキングされている有名店です。
庶民的には、くまちゃんプリンが近くのスーパーに出没するのが楽しみだったりはしますが
やっぱり本家本元で美味しいものを頂くのが最高の幸せ。
お店；
カウンターに6人程度、座敷は2分割可能ですが総勢7人程度が限界の狭いお店です。
やや薄暗い店内に、お料理がはえるように照明が当たり、カウンターもお座敷もとてもよい雰囲気。
人気のお店なので、確実に予約したほうがよいです。
21時以降なら、お客様がはけたところでの入店も可能と思います。
お料理；
プリントした紙に、本日のお料理メニューが書かれてあり、1000-1500円前後のやや高め設定なメニューが多いです。
量としては3-4人で分けると丁度良いくらいの量でした。
突き出し
かぼちゃ、おいも、カモ肉、など、ちょとずつ。どれも丁寧な味付けで美味しい。
サラダ；ぶたしゃぶサラダ ベビーリーフとごまだれにまぶしたしゃぶしゃぶ肉と。肉やわらか～い！
ハンバーグ； なんともいえない、ジューシーで、肉のうまみと甘さの感じられるハンバーグ。絶品です。
海鮮グラタン； なにが入っているか確認せずがつがつ食べてしまいました。味噌風味。
カマンベールチーズ・みそ ； ココットにカマンベールチーズまるごと、その上に味噌を載せてます。美味。これはマネできる！
刺し盛り； この日は あなごの炙り、さんま、と、つい数日前と被った盛りでしたが…これも美味しい！太刀魚？もありました。
きちんと人数分を出してくれます。
てんぷら盛り合わせ；これは人数分とはいきませんでした
ししとう、おくら、コーン、まつたけ、いか、白身魚、かぼちゃなど。大根おろしと出汁でいただきます。さくっとして美味。
デザート；
外せない！ 栗まさるのパイとクレームブリュレを注文。
ブリュレが、熊ちゃんプリンの容器そのまんまをひっくりかえした形だったのが笑えた！
もちろん、プリンよりも濃厚でおいしい！パイもさくさくでホクホクで美味しい！
他、気になるものがたくさんありすぎて… 制覇しなくては。
飲みもの；
ワイン、日本酒、焼酎、チューハイ 色々あります。
もちろんビールも。ビールはエンジェルリングのできる美味しいビールです。
ワイン500円からと安い！ 焼酎は600-700円、チューハイ生搾りはしぼられてから出てきます。
焼酎の種類が多いので嬉しい♪
有名どころを中心にそろえられています。
サービス；
和服を着られた店員さんがちょっと嬉しい。
人気店で、お客さんが多い割に料理される大将がひとり？なためか、配膳が遅いのが残念。
最後は、お店の前までお見送りしてくれます。
総評；
やっぱり美味しいです。
何度でも食べに行きたくなりますが、大人数でいくのはお勧めしません。
できればコースで予約しておくか、あらかじめ、刺し盛りなどだけでも注文してから伺うことをお勧めします。
お料理が出るまで、おしゃべりできる方はいいのですが…ちょっと間のびがあるかな。
今度はカウンターデビューしたい！
また行こう、と思います。