山らーめん 野菜増し : ラーメン405

ラーメン405

(ラーメンヨンマルゴ)

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

山らーめん 野菜増し

今日は、久々に山形方面への出張でした。
朝一の”つばさ”に乗って・・・
同僚のYが、同行していました。

で、午前中の仕事が若干早めに終わり・・・
この時間ならば”405”も行けるかな~・・・
そんな話になり、行ってみたら・・・
パッと見、駐車場は、ほぼ満車!? またか・・・、と、思いながら東根方面から向かったので左折し駐車場に車のフロント入れUターンかと思い、駐車場に入ったところで1台出そうな車を発見。
ラッキーでしたね。

車を駐め店舗へ向かえば・・・
奥のテーブル席が空いてます! これまたラッキーと言うべきか・・・
早々にお目当ての”山らーめん 野菜増し”税込み¥850を購入。
Yと共に奥のテーブル席に着き、食券をスタッフの方に渡す。
その時に詳細の注文を告げる形のようです。
”脂少なめ””ニンニクは無し”と告げて確認を・・・
その時改めて”脂抜きは可能か?”と聞けば、可能とのことで脂抜きに。
Yは、三代目中華そば”を中盛りで。 此方は、税込み¥650です。
大盛も同じ金額と言うからお得感がありますね~・・・
ならば、野菜も”増し”ではなく”増し増し”があっても良いのでは思うところはあったり・・・

注文後、6~7分ほどで出来上がってきました。
Yの方が若干早く・・・
私の方のは、太麺だから麺茹でに時間が余計に掛かるんでしょうね。
目の前にそれぞれが置かれて、・・・
ボイルモヤシの盛り付け、型に填めたモノを載せてる感じですね。
個性的と言うべきか・・・
で、良いサービスが・・・、取り皿が言わなくても出てくる。 良いですね~・・・
若干上の方を取り崩して食べ始めることに。
崩せば、そのボリューム感・・・
最初の見てくれより多いかな~・・・
先ずは、レンゲでスープを一口。 ニンニク抜きが残念な感じだったのだが・・・
意外と言ってはなんだが、美味い!
尖った味ではないが、極めてマイルドな感じだが奥深い味わいがあるんですね。
例によって麺をほじくりながら食べていけば、想定以上にスープが麺に絡んでくれ・・・
美味いスープが絡んだ麺は、これまた美味い。
コシも良い感じだし喉越しも良い。
食べ進めば、何となく沈んでいた麺はほぼ食べ尽くしたかな~・・・
そう思える状態に。
で、ここからが・・・、モヤシとの格闘です。
ガツガツ食べ進んだが、結構キツかったですね。 でも完食しています。
(スープは、若干残しました。)
ただ、豚は煮過ぎの出し殻みたいな感じが否めない。
柔らかいのも考え物ですね。 好みの問題も有るかも知れないが・・・
豚を味わうという観点では残念な感じです。

この様な感じでランチタイムに食べれるならば、再訪したいですね。
”煮干しらーめん”も美味そうだし・・・

  • ラーメン405 -
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店舗基本情報

店名
ラーメン405(ラーメンヨンマルゴ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0237-51-4042

予約可否

予約不可

住所

山形県村山市楯岡新町4-5401-10

交通手段

村山駅から1,083m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 19:30
    • 11:00 - 14:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(≒ テーブル4人×2、座卓4人×2、カウンター6席ほど)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台分ほど有り

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年10月27日

備考

・漬物などのセルフサービス終了しました

初投稿者

モーパパモーパパ(3003)

最近の編集者

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