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店名 |
バラ亭
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0237-53-3506 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
村山駅から128m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何回目の来店だろうか…まず声を大にして言わせてもらおう。天晴れ!
今回は[冷たい肉そば]大盛り800円をオーダー。
いつも気になる気合いの入ったリーゼントの店主。丁寧に作り上げてくれるので大人しく待つ⏳。そして着丼。押忍。
見た目はシンプルだが、大盛りのスケール感は非常に押忍。細かく刻まれたネギと共にいざ実食。モチモチで割と太めの蕎麦はボリューム満点。コレは…大盛りの大盛りか⁈+100gで300gというが、体感的には464.9gはある。旨し。是非オーダーの際は大盛りでヨロシク️ッ!
スープは鶏出汁の効いた非常に甘めの優しい味。これまた押忍。旨し!山形県河北町が有名な冷たい肉そばだが、更に旨味を強く凝縮させ昇華させた極上の味わい。もはや県No. 1。極めて押忍である。
何度も経ているが、謎であった肉そばと鳥そばの違いについて、楯岡の古田新太ことロックな店主に教えて頂いた。+100円に設定された鳥そばと鳥中華は、親鶏の他にネギや椎茸など野菜とNARUTOが添えられている。おそらくモロヘイヤも。
つまり肉そばと肉中華は、親鶏肉だけ乗っていると解釈すると良きか。
リーゼントで固められた強面イメージとは裏腹に、優しい笑顔で対応してくれる店主。甘くて優しくて癖になる、まさにバラ亭のスープの如く。押忍です。
もはやナニも欠点が見つからない完璧な冷たい鳥そば。どうする。評価を下げるポイントが見当たらない。完全なる押忍。
今日は胸焼けせずに済みそうだ。
路地裏のアニキに押忍。いや、街の巨匠に感謝。
本日も天晴れ。