山形名物冷たい肉そばの頂点 : バラ亭

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

山形名物冷たい肉そばの頂点

何回目の来店だろうか…まず声を大にして言わせてもらおう。天晴れ!
今回は[冷たい肉そば]大盛り800円をオーダー。
いつも気になる気合いの入ったリーゼントの店主。丁寧に作り上げてくれるので大人しく待つ⏳。そして着丼。押忍。

見た目はシンプルだが、大盛りのスケール感は非常に押忍。細かく刻まれたネギと共にいざ実食。モチモチで割と太めの蕎麦はボリューム満点。コレは…大盛りの大盛りか⁈+100gで300gというが、体感的には464.9gはある。旨し。是非オーダーの際は大盛りでヨロシク️ッ!
スープは鶏出汁の効いた非常に甘めの優しい味。これまた押忍。旨し!山形県河北町が有名な冷たい肉そばだが、更に旨味を強く凝縮させ昇華させた極上の味わい。もはや県No. 1。極めて押忍である。

何度も経ているが、謎であった肉そばと鳥そばの違いについて、楯岡の古田新太ことロックな店主に教えて頂いた。+100円に設定された鳥そばと鳥中華は、親鶏の他にネギや椎茸など野菜とNARUTOが添えられている。おそらくモロヘイヤも。
つまり肉そばと肉中華は、親鶏肉だけ乗っていると解釈すると良きか。
リーゼントで固められた強面イメージとは裏腹に、優しい笑顔で対応してくれる店主。甘くて優しくて癖になる、まさにバラ亭のスープの如く。押忍です。

もはやナニも欠点が見つからない完璧な冷たい鳥そば。どうする。評価を下げるポイントが見当たらない。完全なる押忍。
今日は胸焼けせずに済みそうだ。
路地裏のアニキに押忍。いや、街の巨匠に感謝。
本日も天晴れ。

  • バラ亭 - 冷たい肉そば700円(大盛り+100円)

    冷たい肉そば700円(大盛り+100円)

  • バラ亭 - モッチモチの蕎麦は大盛りで300g

    モッチモチの蕎麦は大盛りで300g

  • バラ亭 - もはや捲し上げざるを得ない。

    もはや捲し上げざるを得ない。

  • バラ亭 - レトロな店内

    レトロな店内

  • バラ亭 - 肉そばの肉は親鶏。鳥そばの鳥も親鶏。…はて。しかし謎は解けた。レビューにて↑

    肉そばの肉は親鶏。鳥そばの鳥も親鶏。…はて。しかし謎は解けた。レビューにて↑

  • バラ亭 - どうしても気になるビールと焼き鳥等のちょい飲みメニュー及びフランスパン。

    どうしても気になるビールと焼き鳥等のちょい飲みメニュー及びフランスパン。

  • バラ亭 - 冷たい肉中華700円

    冷たい肉中華700円

  • バラ亭 - 冷たい鳥中華800円(大盛り+100円)

    冷たい鳥中華800円(大盛り+100円)

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dicek1016

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店舗基本情報

店名
バラ亭
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

0237-53-3506

予約可否

予約可

住所

山形県村山市楯岡五日町10-3

交通手段

村山駅から128m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

む~タンむ~タン(10)

最近の編集者

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