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肉屋経営の絶品尾花沢牛の焼肉屋さん
山形県の尾花沢市にある焼肉屋さんです。
尾花沢牛を取り扱っている肉屋さんが経営する焼肉店ということで、味にはお墨付です。
■頂いたメニュー
・盛合せ四人前 ¥5400
・石焼ビビンバ ¥972
2015.7 【盛合せ 四人前、石焼ビビンバ】
友人とドライブをした時に、夕食時に美味しいお店がないか、尾花沢市内のコンビニで聞いたところ教えてもらったお店です。
男二人だったので、盛り合わせを四人前とご飯物でビビンバを注文しました。
豪華に盛られてきた肉は、色、脂分、厚みと、素晴らしく、味にはうるさい友人も、珍しく絶賛していました。タレは、一種だけで、薬味に辛味噌、ワサビを使用できます。
網や炭もキレイで、火花が散っていたのが印象的でした。
焼けた肉からは、透明な脂がたっぷりと出ており、肉に厚みがあるのに、とても柔らかく、歯切れが良かったです。
二人で6500円ぐらいで、十分に尾花沢牛を満喫してきました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
焼肉ハウス金鶴
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大石田駅から2,980m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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山形県の尾花沢市にある焼肉屋さんです。カウンター、テーブル席等があります。タブレットによる注文となります。「Go To Eat」対象店で、QRコード決済、カード決済等可能です。
◼️頂いたメニュー
・石焼きビビンバセット ¥950+
・尾花沢牛肉塊ハンバーグ ¥1000+
2020.12
休日の昼時に昼食で訪れたのが、尾花沢市にある焼肉屋さんです。以前、友人と訪れて以来です。こちらを選んだ理由は「Go To Eat」食事券の対象店だったからです。
店を訪れると、コロナ対策ということで、店員さんより検温確認されています。今回座れる席は、椅子のテーブル席だけというので、子供は子供用の椅子にチェンジして座っていますが、やはり落ち着かないようです。
注文は、テーブルにあるタブレットで行います。私は【石焼きビビンバセット】、妻は【尾花沢牛肉塊ハンバーグ】です。両セットとも、サラダ、ドリンクが付いています。
15分ほど待ったところで配膳されました。焼肉用のテーブルなので、トレイでの配膳だと、少し落ち着く場所を調整しないといけませんね。
【石焼きビビンバセット】
キムチ、スープ付きの石焼ビビンバセットです。ジュージューといっている中で、中央の黄身を掻き混ぜて、まじゅまじゅします。ライスの焼ける香ばしい香りが漂う中で、具材を混ぜていけば、食欲も高まります。ビビンバの楽しさは、この辺りにありますね。
熱い器にライスがそれほど焦げとしてへばりつかずに、ほどよいおこげ状態で頂けましたが、ちょっと硬めのおこげなのか、歯にくっつきます。これは・・・歳ゆえなのか。混ぜ方が未熟だったからなのか。まぁ、ビビンバの混ぜご飯を久しぶりに堪能したところです。
【尾花沢牛肉塊ハンバーグ】
子供もむしゃむしゃと口に放り込んでいました。普通に美味しいハンバーグだったようです。
合計金額は、2,145円なので、お食事券を2,000円分使用し、残りはPayPayにて決済しています。
ご馳走様でした。