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冷たい肉蕎麦の名店に巡り合えました
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店名 |
肉そば 舞鶴
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0237-53-6609 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東根駅から車で5分 東根駅から1,525m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この季節に限らず、定期的に欲する冷たい肉蕎麦。
本場、河北町のお店は殆ど回り尽くした感があるので新規開拓。
最近はハズレ蕎麦にばかり巡り合っているので、ここらで真面な蕎麦を頂きたいものです。
さすれば、何と店名に「肉そば」と冠された多☆店が在るじゃないですか。
場所的にも今宵の宿、肘折に向かう途中ですので迷わずGO!。
この位の☆になると、平日でも油断できませんので到着は10:40。
しか~し、誰も居ません。
臨時休業を警戒し、恐る恐る店内に目を遣れば灯りが点いていますので、そのまま待機していれば開店5分前には駐車場の待機は3台に。
更に11時丁度には、まるでどこかで待ち合わせでもしていたかのように一気に満車!。
地方の名店はこれが怖いんですよね。
開店と同時に1卓を残して満席。
やはり、油断ならぬ多☆店の実力を見せつけられました。
オーダーは色々目移りしましたが、平日限定の「舞鶴セット」と「舞鶴セットⅡ」をお願いすることに。
舞鶴セットとは板蕎麦に蕎麦汁、肉中華の汁と2種の汁、天ぷら、おまけにコーヒーゼリーまで付いたセット。
店名を冠するところから、こちらの一押しは板蕎麦とお見受けしてのオーダー。
名鶴セットⅡは先行の皆様が画像に残されている双子丼に、冷たい肉蕎麦と冷たい肉中華が盛られ、他は舞鶴セットと同様な内容です。
早速板蕎麦を頂いてみますが、見事な反力を感じる正に谷地のような蕎麦。
こりゃ、文句のつけようが無・・・、ウ~ん、ほんの少し洗い足りないかなぁ。
僅かなぬめりが惜しい!。
しかし、濃い目の蕎麦汁は良くできていますし、肉中華の汁も何とも言えない甘みの加減が堪りません。
で、双子丼の方の肉中華頂いちゃいますかね。
お~、小麦粉の甘みを感じる見事な中華麺。
これが汁と合わさると未体験の旨味に。
本命の冷たい肉そばは、汁に浸かるとヌメリも気にならず、親鳥も柔らかめで素晴らしいバランス。
私の知る冷たい肉蕎麦の中では、かつら、あおばと並ぶ三強にカウントしておきます。
店内もストーブの辺りのオシャレな雰囲気が、まるでカフェのようで女性客にも好まれそう。
ごちそうさまでした。
また来ます。
次回はかつらからの梯子もいいかも!。