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0237-41-1277
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まぐらーさんの他のお店の口コミ
店名 |
とん八 さくらんぼ東根駅前店(とんぱち)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0237-41-1277 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JRさくらんぼ東根駅より、車で5分。 さくらんぼ東根駅から212m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
関連店舗情報 | とん八の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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あの平田牧場の三元豚が、低価格で頂けるという耳よりな情報を受け、訪問です。
お店の壁、幹線道路側には、若き店長がでかでかと掲げられています。
外では店員がお弁当を販売するなど、精力的なお店ですね。
お店は広々としており、家族連れも多くワイワイしてますね。ファミレス的なとんかつ屋ですね。
店員はほとんど若い女性で、不慣れな点も垣間見えました。
ランチメニューから、三元豚120グラム使用の「とん八ランチ」を注文です。
ご飯は白米(山形産はえぬき)か五穀米のどちらか選択制です。
私は山形のはえぬきが好きなので普通に白米を。
そして素晴らしい事に、ご飯、キャベツおかわり自由です!
まず最初に白ゴマが入ったすり鉢が出され、リズムに乗ってゴロゴリと磨り潰します。
■とん八ランチ
みてくれ、120グラムとは思えぬボリューム!と思いましたが、薄さで納得です。
早速擦ったゴマをとんかつに振りかけ、ソースを乗せて頂きます。
サクッと軽い食感では無く、ザクッと粗めのパン粉で揚げられてます。それは良いのですが、衣の味で薄いお肉がかなりマスキングされそうですが、さすが三元豚。しっかり豚肉の旨みが感じられます。しかしジューシーさが無ければ、肉のブリッとした弾力性も無く、完全に叩いて叩いて伸ばして伸ばしてといった感じです。740円という安価な値段に囚われるが故の行為でしょうか?
三元豚を使う以上、非常に勿体無い気がしてなりません・・・だったら安価な豚を美味しくなる術を探した方が、よっぽど料理人としての本質が伺えるわけですから。まあ本気でとんかつを食べたい時は、もう少しお金を払いましょうかね。
ソースはナッツ系の香りがして円やかさがあって美味しいです。
キャベツもご飯も美味しいですね。
総評としては、740円という値段にしてはCPが良いと思います。
肉、その他の材料もしっかり選定してるでしょう。
メニューも多彩ですし、老若男女が楽しめるとんかつ屋です。