水車生そば
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店舗基本情報
| 店名 |
水車生そば（すいしゃきそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
| お問い合わせ |
023-653-2576 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR天童駅から、徒歩15分 天童駅から983m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
300席 （1階85名，2階大広間100名，小部屋30名，3階中小部屋35名） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1861年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日(11/9)は、朝早く羽田空港を出発して、山形空港経由で天童市に行ってきました。
午前中に所用を済ませ、昼食は予め調べたうえで地元の方に案内をお願いしていた、ここ「水車生そば」さんを訪問しました。
このお店を選んだのは、「食べログ」にて「ラーメン 天童市」で検索したところ、現時点で評点3.58(蕎麦での評価かもしれませんが…)というそこそこの高評価でランキング第１位になっていたためであり、口コミを読んでみるとここの「元祖鳥中華」の評判が良いので、これを食すのが目的であって、蕎麦を食べるつもりは全くありません。
到着すると想像していたよりかなり大きなお店で、予約してあったので二階の座敷に通され、同行の地元の方々は「板そば」で、私のみ「元祖鳥中華(700円)」の注文となりました。
待つことしばし、テーブルに置かれた丼はいかにも「中華そば」の見た目で、いずれもたっぷりの天かす・皮付き鶏肉コマ切れ・糸海苔・ザク切りの三つ葉等といったトッピングに全面を覆われていて、箸でこれらを掻き分けてみると、醤油色のスープの中にやや太めの縮れ麺が現れてきました。
木製のレンゲでスープを掬って一口啜ってみると、かなり甘めのまさに蕎麦出汁であって、決してラーメンのスープではありませんが、和風であることは予習していたので、それほど想定外ではありません。
同行の皆さんは一味を初めから板そばに振りかけていて、鳥中華にも一味をかけるとのことなのでその通りにし、スープを絡めた麺とトッピングを口中に放り込んでみると、決してミスマッチではなく、これはこれで完成した料理なんだな、と納得できます。
とは言え、なかなか美味しいけれど、やはり本来のラーメンとは一線を画すものだね、といったところが結論であります。