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店名 |
そば 吉里吉里(きりきり)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
023-655-5670 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 高擶駅から1,859m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 |
席数 |
(メインがテーブル席、座卓は1卓(2席)のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
小学生以上が入店可 |
ホームページ | |
備考 |
Paypayで支払い可能です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前から気になっていた蕎麦屋です。
天童市の蕎麦屋といえば、「やま竹」と「水車生そば」とこちら「吉里吉里」の3軒が有名ですからね。
店舗は蔵が併設された立派な古民家。
開店時間直後の訪問でしたが、既に客が並んでいます。
北海道産と山形県産の蕎麦粉を使用した十割手打ち蕎麦を提供。
ちなみにコーヒーは自家焙煎。
蕎麦は「ざる」と「田舎」と「ざいご」の3種類を用意。
ざるは細打ち十割。
田舎は太打ち十割。
ざいごは更科系外一。
3種類の蕎麦全部を手繰りたいところですが。
「ざる」と「ざいご」の相盛りを注文。
・相盛り
結論から言うとかなり美味しいと思います。
特に細打ちの「ざる」は素晴らしいですね。
コシ、喉越し、香りと甘み。
この時期でこの味とは。
この蕎麦なら軽く5枚は手繰れます(笑)
「ざいご」は山都そばを彷彿とさせる味わい。
つゆは辛口ですが出汁とかえしのバランスが見事。
繁盛している理由が分かりました。
「やま竹」の蕎麦にも凄みを感じましたが、こちらの店の蕎麦も相当なものです。
蕎麦粉は山形で主流の「でわかおり」ではないでしょうね。
蕎麦の風味が明らかに違います。
山形県は蕎麦のレベルが本当に高いと思います。
福島県も蕎麦屋が多いですが、本当に美味しい店は少ないです。
福島県の蕎麦は山形県の足元にも及ばないように感じてしまうのは私だけでしょうか?