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◆「花かご膳」
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◆「最上早生生そばセット」
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◆「花かご膳」
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◆「最上早生生そばセット」
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◆「花かご膳」◇寿し
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◆「花かご膳」◇寿し
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◆「花かご膳」◇寿し
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◆「花かご膳」◇温そば
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◆「花かご膳」◇天ぷら
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◆「花かご膳」◇刺身
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◆「花かご膳」◇サラダ
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◆「花かご膳」◇茶碗むし
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◆「花かご膳」◇デザート
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◆「花かご膳」
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◆「最上早生生そばセット」◇蕎麦
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◆「最上早生生そばセット」◇蕎麦
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◆「最上早生生そばセット」◇蕎麦
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◆「最上早生生そばセット」◇蕎麦
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◆「最上早生生そばセット」◇ミニ海鮮丼
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◆「最上早生生そばセット」◇天ぷら
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◆「最上早生生そばセット」◇サラダ
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◆「最上早生生そばセット」◇茶碗蒸し
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◇漬物
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◆「最上早生生そばセット」◇デザート
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◆「最上早生生そばセット」
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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『旬菜おもてなし うめえ門』
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和膳・天ぷら・にぎり・寿司・刺身・定食・牛タン・すき焼き・そば・うどん・冷麺・どんぶり・海鮮丼・ちらし・お子様膳・うなぎ・ひつまぶし・とんかつ・フライ・宴会料理・デザート・スウィーツ・パフェ・シャーベット...etc
リーズナブルな お料理から
厳選した旬の素材をふんだんに使った お料理まで
なんでも揃う豊富なメニューが自慢の
新庄グルメのお店✨
『旬菜 うめえ門』 さんでランチをいただきます✨
新庄市鳥越エリア
国道R13号線と国道R47号線の交差する交差点を
150ｍほど北上した左手
(HondaCars鳥越店さんのお隣)
お店の外壁一杯に貼られた料理写真
「旬菜おもてなし うめえ門」
の看板がめじるし！
駐車場は お店前に広く25台以上は可
全室個室 80席以上の広さ
エントランスでアルコール消毒をして入店すると
スタッフさんが元気にお出迎え
テーブル席へ案内してくれます！
静かに流れるジャズ
豊富なメニューから
◇花かご膳
◇最上早生生そばセット
を本日はオーダーです！
◆「花かご膳」 ...(税込)2,068円
妻のオーダーです！
刺身／天ぷら／サラダ／うどんorそば／茶碗蒸し／寿し／甘味
花かごに色とりどり飾り付けられた
グルメ女子が好きそうな色彩豊かな ご膳です！
◇刺身
はまち／まぐろ赤身／ほたて／たこ
新鮮です！
つまは 大葉と細切りの大根
美味しい刺身です！
◇天ぷら
衣は"さっくり"とした上品な口当たり
海老／春菊／茄子／ピーマン／カボチャ
中の食材は"しっとり"としていて
美味しい天ぷら
上品にお出汁の効いた 天つゆに
おろし大根・おろし生姜 で美味しくいただきます！
(油切れが悪く重たい天ぷらだと...妻談)
◇サラダ
フレッシュな
キャベツ／カイワレ／パプリカ赤・黄／トマト／プチマリン
ドレッシングは
みそドレッシング&しょうゆドレッシングから選べ
さわやかな酸味のみそドレッシングでいただきます！
◇うどんorそば
温そばをチョイス！
刻みネギ・天かす が浮かびます！
そばは中細切りでコシは有りますが
そばの香りはあまり感じられません。
つゆは甘め 可もなく不可もなく
(田舎蕎麦を好む私たちには物足りなく感じました)
◇茶碗蒸し
椎茸／鶏肉／海老
"ぷるるんっ"として
出汁の旨み・たまごの旨み が上品に美味しく伝わります！
美味しい茶碗むしです！
◇寿し
ネタは
まぐろ赤身／はまち／サーモン／いか／海老
刺身が新鮮で美味しかったので
美味しい寿しを期待しましたが...
シャリは
兆度よい酸味の酢飯ですが
しっかりと握られていて おにぎりの様です。
(スーパーの惣菜レベルと表現します)
◇甘味
ストロベリープリン
彩の好い
ロールケーキ／オレンジ／いちごジャム／ホイップクリーム
ハーブを添えていただきます！
◆「最上早生生そばセット」 ...(税込)1,848円
私のオーダーです！
新グランドメニュー「最上早生そば」が追加されました！
と！ホームページからのアナウンス！
「蕎麦」好きとしては見逃せないメニューです！
もりそば／サラダ／天ぷら／茶碗むし／ミニ海鮮丼／デザート
◇そば
メニューphotoでは黒褐色な田舎蕎麦を彷彿させるものなので
地元新庄産の「最上早生」を
そば殻をつけたままで製粉して
手打ちした本格派と...思いきや...
十割ではないのはしかたないにせよ
黒褐色ではなく白っぽい「更科」的な色合いで
ホシは見られず
「最上早生」特有の 香り・風味・強いコシ はあまり感じられません！
が！ 角の立った平打ちで不揃いな「田舎蕎麦」風です！
◇つゆ は甘く
(私たちには甘過ぎたつゆでした)
そば湯で割った時にかえしのエグミが少々気になりました。
◇そば湯
白く濁った"さらさら"な湯で
ご膳と一緒に「そば湯」が提供されるので
いただく頃には冷めてしまって「そば粉」が沈殿してしまって
食後の「そば湯」を楽しむ事は出来ません。
「最上早生」の美味しさへの期待感が
上回ってしまい物足りなさを感じました。
◇サラダ
フレッシュな
キャベツ／カイワレ／パプリカ赤・黄／トマト／プチマリン
ドレッシングは
みそドレッシング&しょうゆドレッシングから選べ
さわやかな酸味のみそドレッシングでいただきます！
◇天ぷら
衣は"さっくり"とした上品な口当たり
海老／春菊／茄子／ピーマン／カボチャ
中の食材は"しっとり"としていて
美味しい天ぷら
岩塩で更に美味しくいただきます✨
◇茶碗むし
椎茸／鶏肉／海老
"ぷるるんっ"として
出汁の旨み・たまごの旨み が上品に美味しく伝わります！
◇ミニ海鮮丼
新鮮な
サーモン／はまち／まぐろ赤身／イカ／蒸し海老／玉子焼き
ミニ海鮮丼としては十分なクオリティーのネタです！
大葉のアクセントをプラスしていただきます。
◇デザート
ストロベリープリン
彩の好い
オレンジ／いちごジャム／ホイップクリーム
ハーブを添えていただきます！
「かつ宗」のころから久しぶりの訪問でしたが
チェーン店の味ですね！
可もなく不可もなし
以前は「カツ」が美味しかったと思います！
次機会が有りましたら「カツ」をいただいてみたいと思います。
ご馳走さま！
pay pay は使えなくなったそうです！
営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
平日準備中：15:00～16:45
土・日・祝日・繁忙期準備中：15:00～16:30
不定休
定休日：不定休