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琴平荘のあとの龍横健
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LOOP
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
龍横健
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
升形駅から1,951m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 とても広い |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
「限定」は日替わりでお店のブログにて発表しています。 |
| 初投稿者 | |
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山形ラーメン道中も琴平荘を後にして次なるお店は新庄にあります「龍横健」。
店の由来がよく分かりませんが、まぁ美味しければいいと。
私はイマイチ知らなかったのですが、いろいろな媒体で高い評価を受けているようだと。
どんだけ混んでるのかなぁ～と思いましたが、日曜の13時にほとんど誰もいない(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?
並んでりゃいいってものではありませんが、なにせ琴平荘は待ちが40人を超えてましたから・・。
そしてこの元コンビニ○ーソンだったような外装はますます「う～ん」と首を捻りました。
メインメニューは「そば」の小・並・大、そして「肉そば」の同じく三段階。そして短冊にあるのが「つけそば」。
そいでもってまた同行者達が目ざとくみつけたのが「スーパー健二郎」と「スーパー健さん」。
結局その二人の健とつけそば（並）とそば（並）を注文。「う～ん、（小）でよくないかねぇ・・」。
珍しく弱気になってみましたが、頼んでしまったらしゃーない。
この二人の「健」はケンチャンラーメンから取ってるんでしょかね・・？あれ、店の名前も？ご主人の名前？
セルフの水を多めに入れまして四杯のラーメンにとりかかります（あ、四人ですよもちろん）。
四人で四種類のラーメンをザッパザッパ回し食いしたので味の感想はかなりあいまいです。
あんまり細かいことは覚えてないのでスンマセン。
①スーパー健二郎
名前の通りですが、ライト系の二郎ですね。麺は全粒粉を使っているような色が濃い目で固めの太ちぢれ。
ニンニクガツンで、キャベツとチャーシューがドカン。スープは四種の中で一番脂多くて、こってり。
まぁ、最初にこれを食べちゃいけませんねｗ
②スーパー健さん
こちらは四種の中では一番人気でした。見た目派手ですが、キッチリと魚介系のダシが効いていて、
それでいで脂分もありバランスがいいように感じましたね。麺も①ほど固めではなくて、いい。
③そば
こちらは完全に魚介のスープ。麺も一番柔らかめのように感じました。しいたけの戻し汁とかそんな
和風なテイストも感じますね。ただ、①を先に食べたので、昼間の花火みたいにボヤッとしちゃいました。
④つけそば
私はこれが一番好きでした。ラーメンとつけ麺は考え方が根本的に違うと考えてますので、こちらは相当麺に
対してのこだわりがあるお店、麺を美味しく味わうにはこれが一番。魚ダシの香りにモギモギの麺。美味い。
いろいろな試行錯誤を繰り返しているお店だと感じました。基本のメニューはあくまで「そば」と「肉そば」。
そして麺は相当美味しい。お店の方も自信を持っているようでしたね。
新庄はとりもつラーメンしか知らなかったのですが、いろいろと深いようですね。勉強しまっす。
ごちそうさまでした。ちなみに帰り際に満席となっておりました。