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モツの旨みも滲みだした旨いスープに自家製縮れ麺、モツもゴロゴロ入った大満足の一杯。
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mac5
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店舗基本情報
| 店名 |
梅屋
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、牛料理 |
| お問い合わせ |
0233-22-3910 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新庄駅より徒歩25分（1.8km） 新庄駅から1,634m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 （カウンター５席、テーブル２２席、小上がり座敷１２席、奥に座敷２５席ぐらい） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３０台ぐらいはとめられそう |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020年8月下旬 モツらーめん（麺少なめ）700円（50円引き）
新庄市のご当地らーめん、鳥モツラーメン巡り第２弾で此方を訪問。
店は幹線道路に面した大箱。20台ほど停められる駐車場も店前に完備。
店内はテーブル、カウンター、座敷で40席ほど。コロナ対策で席を間引い十分なSDをとっている。店内は7割ほどの客入り。
奥の座敷に案内され、モツらーめんを注文。麺量を聞くとデフォで200ｇだが150ｇか100ｇに出来ると言うので150ｇにしてもらう。麺量が50ｇ減る毎に50円引きになるそうだ。
程なくして丼が登場。
スープは鶏油が浮く鶏清湯醤油。沢山はいっているモツの旨みも滲みだしているのかサッパリしている中にも深みが感じられる美味しいスープだ。
麺は細縮れの自家製手もみ麺。シコシコとしてスープの絡みも良く美味しい。量は少なめで150ｇ。
具は鳥モツ、海苔、蒲鉾、ネギ。圧巻は鳥モツ。丼の底からゴロゴロと20個以上は出てくる。小皿にとって撮影したので料理写真にアップした。種類はキンカン、レバー、砂肝など5～6種類。醤油と酒のシンプルな味付けで肝その物の味と食感が楽しめる。サッパリとしていてスープにも良く合う。
鳥モツをタップリと堪能できる旨い一杯、ご馳走様でした。
こちらは「モツ中華ザルぶっかけ」など気になるメニューがあるので次の機会があれば是非食べてみたい。