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店名 |
梅屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、牛料理 |
お問い合わせ |
0233-22-3910 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新庄駅より徒歩25分(1.8km) 新庄駅から1,634m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
39席 (カウンター5席、テーブル22席、小上がり座敷12席、奥に座敷25席ぐらい) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台ぐらいはとめられそう |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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というわけで一茶庵 支店さんを出てそのまま向かったのがこちら。時間にして13時くらいでしょうか。到着したら店前の駐車場は満車。裏のドラッグストアの駐車場で数分待ってたら数台程空いたので改めてお店に移動しました。
店外での待ちはないもののカウンター席・テーブル席・小上がりがある店内はほぼ満席。大概カウンター前は空いてるものですがカウンター席まで満席でビックリしました。
一茶庵支店さんに負けないくらいの人気店です。
因みに一茶庵支店さんでもそうでしたが、自分みたいな観光客のほとんどはモツラーメンをオーダーするんでしょうが、地元の方は食べ慣れてるせいかモツラーメン以外も結構オーダーされてます。普通にラーメン屋さんとして人気があるってことなんでしょうね。
でもタイミング良くテーブル席が空いたようで案内されました。
メニューを確認に650円とこれまた安いモツらあめんをオーダー。こちらでは名前は聞かれません。
で、こちらのモツらあめんですがやはり素朴でノスタルジックさを感じさせる個人的に大好物なビジュアル。
スープは見た目通りのあっさり系。程よいオイリー度もあり、一茶庵支店さんに比べると塩分控えめな分マイルドな味わいに感じられました。こちらも元々はうどんや蕎麦を出してて、そのカエシをラーメン用に工夫されたんだろうなと感じるスープ。鳥中華もまさにそれですね。
麺は中細の縮れ麺。柔らか過ぎず縮れ食感とプリプリ感が印象的なマイルドスープと合ってる麺です。
モツに関してはこちらも砂肝やキンカンなどが入ったタイプで味も控えめ。
山梨のイメージもあってか内陸部ってモツなどの臭味の出やすい部位を使う食材って甘辛く味付けしたりする印象を持ってたんですが新庄のラーメンのモツはどちらの店もあっさりしてますね。その分スープとのマッチングでお店毎の個性が出るのかな。でもそれがまた楽しいところ。というわけで他県の方少なめ?の地元の方が集う人気店。ごちそうさまでした。