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店舗基本情報
| 店名 |
一茶庵 支店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0233-22-2377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR奥羽本線(山形新幹線)「新庄」駅から徒歩12分 新庄駅から783m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
53席 （カウンター5席、テーブル12席、座敷36席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形ご当地ラーメンとして知られる１つ、新庄市名物「とりもつラーメン」、その発祥店として知られるのがこちらのお店。
とりもつラーメン誕生の背景は、新庄市内の居酒屋で食べられていた鶏のモツ煮込みをラーメンと同時に注文して食べていると、その食い合わせの絶妙なバランスに気付いたことがきっかけとか。
山形新幹線延伸を契機に新庄地方の観光宣伝をする際注目されたのがこのとりもつラーメン、「愛をとりもつラーメン」というキャッチフレーズで新庄名物として売り出すようになったとのこと。
同じく新庄市内には一茶庵の本店と分店がありますが、本店にはとりもつラーメンはなく、こちらの支店と分店での提供となっているみたいです。
とりもつラーメンを食べに新庄市までやって来たものの、本店は本店で老舗の美味しいラーメンがいただけるとのことでまたの機会に是非伺いたいと思います。
お店は新庄駅からも近く徒歩7分ほどとのこと。
駐車場もありアクセス良好。
日曜の夕方16時過ぎの到着、昔ながらの雰囲気溢れる味のあるお店は年配の常連客が多くとても賑やかな雰囲気。
もつラーメン以外にも様々なラーメンとそばメニュー、ぬるまラーメンたる聞き馴染みのないラーメンもありました、なんでも熱いスープに冷たい麺をいれるとか？笑
注文の際には名前を言ってくださいとの注意書きがあったのですが、店内客は常連客ばかりなのか誰も名乗っていませんでした。笑
なんか非常に言いにくかったのですが、特に聞かれることもなく名乗らないただの新参者として認識されたみたいで、普通に提供していただきました。笑
【もつらーめん】600円(税込)
鶏ガラを使用したという優しい味わいのあっさり醤油スープ、トッピングにはシンプルにネギとメンマ、そしてたっぷりの鶏モツがゴロゴロ。
中細平打ち麺はツルツルと滑らかな質感に柔さのある繊細な食感、あっさりスープに相性抜群。
脂を取り除いた割と淡白な鶏モツ、正確には判別しかねますが様々な部位が入っており豪華。
臭みはなく噛むほどに染み出す旨味がクセになる美味しさ。
あっさりとは言え麺の量が割と多く、食べ応えはありました。
本当はもっと新庄市内で色々行きたかったのですが、秋田の横手市への移動があったため時間なく断念。
また本店にも併せ、別の店も食べに行ってみたいです(^^)
ご馳走さまでした！