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おばちゃんの 現場仕切りは お手のもの
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中華そば 普通 味玉トッピング
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店舗基本情報
| 店名 |
ケンちゃんラーメン 三川店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0235-66-3131 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター､テーブル､小上がり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 (パチンコエスタディオ駐車場内) |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年8月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の三川町にあるラーメン屋さんです。カウンターテーブル席、小あがり席(2)があります。水はセルフです。
◼️頂いたメニュー
・中華そば 普通 味玉トッピング ¥1000
2022.6
鶴岡にあるつけ麺屋さんへと向かったところ臨時休業。運が悪かったなと思いつつ、次に候補として考えていた、三川町の人気ラーメン屋さんへと舵を切ることに。平日だから大丈夫だろうと考えていたものの、到着してみれば、お店の前には既に行列の姿あり。その後ろに付いて待つこと15分で、中へと入ることができました。
ケンちゃんラーメンと言えば、山形県の人気ラーメン店の一つとして知られており、各地に店舗が拡大していますが、あまり来る機会がなかった三川町にも足を延ばしてみました。
中に入ると、お店のおばちゃんが、客に番号札を渡して、番号順に並ぶように席配置にしながら現場を仕切っている様子。まさにお店の管理の元に席配置が成されているという感じ。並んだ順に注文を取り、ラーメンが配膳され、席が空いていくという仕様は、まるで都内の人気店の展開のよう。
席に着いた後に、番号順におばちゃんが注文を取りにきてくれます。「中華そばを普通盛で全て普通、味玉をトッピング」にてお願いしています。
注文から7分ほどで、おばちゃんがトレイに器を2つ乗せて登場。番号を確認しながらラーメンを配膳していきます。
【中華そば 普通 味玉トッピング】
器ぎりぎりまで満たされたスープと、その内にある強烈な太縮れ麺。薄みの豚バラチャーシュー、ネギ、味玉、その上に乗る風が吹けば飛んでいってしまいそうな海苔。
先に訪れた鶴岡店ともまた違った雰囲気です。満を持して、箸をとり麺を持ち上げて頬張ります。口内に満たされる醤油の味わい。先に鶴岡店のを食べていましたが、個人的に味は少し強めな印象と感じたところ。スープを絡んだ麺の実に食べ応えのあること。
チャーシューは、すごく薄い。ケンちゃんのチャーシューってこんなんだっけかと思うところは、過去に頂いた山形店のインパクトが強かったからなのか。チャーシューはおまけみたいな感じで、お楽しみは味玉。中はとろりとはしていませんが、味が濃くて甘旨い。
麺は残さず頂きましたが、スープは軽く頂いた程度。お腹減っていなかったかな。少ししょっぱめだったから飲み干さずにほどほどにしています。
ごちそうさまでした。