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店名 |
大福城
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、大福 |
予約・ お問い合わせ |
0235-25-5111 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
羽前大山駅から2,571m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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道の駅 白い森おぐに、に寄ったら、
山形鶴岡市
°☆.。.:*・°大福城☆.。.:*・°
美味しそうな
★とちもち 130円
発見♪・。♪*+o
やわらかい大福の中には、粒あん(//∇//)♡手で持ったら柔らかくて、ぷにゅんと折れました((´∀`))
【無添加無着色】とちの実を練りこんだお餅はとちの実色ですね。
栃の実‼️独特の香ばしさ、お餅の柔らかさを大切にしたふわっと食感、甘さを抑えた餡ととちの実が相性抜群で、どこか懐かしく、ほっとする風味だね
シンプルで昔ながらの素朴なとちもちだね⤴⤴⤴
鶴岡では、とちの実といえば❛とちもち❜を思い浮かべるほど、なじみ深いものらしいよ
美味しかったぁ~
ごちそうさまぁ~
し❤あ❤わ❤せ❤~
栃餅
灰汁抜きした栃の実をもち米とともに蒸してからつき、餅にしたものである。もち米だけの餅よりも黄土色や茶色がかっており、粘りが少ない。 かつては米がほとんど取れない山村では重要な食糧で、21世紀初頭現在では土産物の1つとしても売られている。砂糖を付ける、餡に絡めるあるいは包む、塩茶漬けにするなどして食べます