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【後編】日本海の海の幸を堪能！【かねまん】＠鶴岡市
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2009年11月27日【後編】日本海の海の幸を堪能！【かねまん】＠鶴岡市テーマ：−美味しいお店さてさて日本海のお魚ちゃんを堪能するグルメリポート！
今回もテンション高めでいっちゃいますよーーーーヘ(゜∀゜*)ノ
さぁ！後半戦第一弾は、またまたお刺身〜！
「磯だこ、こち、あおり烏賊の刺身」 ３点盛りでございます
私、何をおいても”あおり烏賊”が大好物でして、メニューにあれば絶対１００％注文します！
大げさじゃなくて、１００％絶対！ 釣ったばかりのあおり烏賊が絶品で、それ以来のトリコでございます。
こちらのあおりもとても美味しかったのですが、特筆すべきはエンペラの部分。
かるく茹でた状態で出てきたのですが、コリコリとしたなんとも言えない食感があって
すっごく美味しいの！ これには驚いたなぁ。
お次は「ずわいがに/半身」
私も叔母も、「蟹にはそんなに興味がないのよねぇ。」な〜んて言ってたクセに
運ばれてきたとたんにペロリ かなりの早業でございました
味噌が濃厚で、こちらも激ウマ！日本酒が進みます この日頼んだ日本酒は大山だった気がするなぁ。
そしてそして！今回のメインイベント 「ふぐちり〜！」
今年の冬初！のふぐちゃんです 冬といえばやっぱりフグ！これまたテンションうなぎのぼり
ふぐの身もお野菜もたっぷりのこちらで３人前。
しかも驚くことなかれ！１人前１６００円の激安価格！！！ （もちろんとらふぐではないだろうケド）
１６００円で旬のフグを堪能できるんだよ！これは頼まないわけにはいかないでしょ？
珍しいことに、こちらのふぐちりにはヒレが入ってるの！ひれ酒に入ってるアレね。
香ばしく焼いたヒレが入っているから、お出汁がかなり出ています
こんなの初めてだけど、イイわぁ！
身もブリブリしてるし、これまた好物の葛きりまで入ってる！
ポンズであっさりと頂きますが、これまた箸が止まらないんだわ＼(゜□゜)／
お鍋が終わった後は・・・・
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!! 雑炊デスッ！
メニューには無かったんですが、お店にお願いしたら快く作ってくださいました。
ちょっと半熟っぽい感じで過去ばれてきた雑炊は、絶妙な味付けで美味！
ポンズも下さいましたが、大将の味付けがかなりグッドだったので 全然必要なし。
それにしても、ふぐちりの後の雑炊！！！ もうもうもう最高だよ〜！
むしろ雑炊を食べたくて、ふぐちりを食べるといっても過言ではありません
いつも専門店でフグを食べるけど、こういう料理屋さんで気軽に食べられるのはイイね！
もう！山形市内にあったらかなり通っちゃうのになぁ！
なにからなにまで美味しかったです！ごちそうさま
←おなかいっぱいっす！
【かねまん】
山形県鶴岡市本町2-7-15
0235-24-3319