中華そば処 琴平荘
（コンピラソウ）- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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0235-73-3230
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伝説のラーメン屋さんが新宿に…魚介出汁の旨さが光る中華そばです！
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中華そば（味玉つき）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば処 琴平荘（コンピラソウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0235-73-3230 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東日本羽越本線鶴岡駅,羽前水沢駅,小波渡駅,五十川駅,あつみ温泉駅より,庄交バス三瀬停留所より約350m 三瀬駅から1,251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （4人掛けテーブル 12台） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 |
営業期間:10月1日~翌年5月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の鶴岡にあるラーメン屋さん…いや、旅館…いや、ラーメン屋さんです(笑)
こちらはラーメン業界では有名で、今更私が書くことでもないかとは思いますが一応…。
旅館 琴平荘はその名前の通り、元々普通の旅館です。
しかし、オフシーズンはお客の入りが悪かったので、
旅館ではなくラーメン屋を始めたところ一躍有名になった異色の人気店ですね(^-^)
まぁいつか行けたらいいなぁと思っていたものの、まさかこんな日が訪れるとは…！
そう！私は今山形に…！！
…は居なくて、新宿の催事場にいます(/ω＼)
なんと、新宿小田急が誘致に成功(笑)
ありがたく、新宿で貴重なラーメンを食べられる機会に恵まれました！
本当は、現地までいって、現地の雰囲気で食べてみたかったですが…それはまたいずれ…？
頼んだのは基本の中華そば、そして味玉トッピング！
早速運ばれてくると…まずラーメンを見る前から既に魚介系のいい香りが！(゜〇゜;)
貴重なので、軽く緊張しながら(笑)スープを頂くと…美味しい！(*^-^*)
非常～によく出汁が効いているというのが第一印象です。
あっさりした味わいなのに、ふわっと広がるアゴ出汁などの様々な旨味が良いですね！
凄く簡単に言い表すと「良く出来た中華そば」だと思います。
何かが奇抜な訳でもなく、濃厚系のような分かりやすい味わいとも違いますが、はっきり分かる中華そばとしての美味しさ。
麺は手揉みのようなウェーブがかった中太ちぢれ麺。
小麦の風味は良いのですが、本来使用している麺とは違う？かなりゴワついた麺です。
麺の箇所によって仕上がりが均一になっていないのがちょっと残念でした。
普段と違う調理環境でしょうしね…催事場あるある、でしょうか？
やはり山形まで行かなくては、という事なんでしょう(笑)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはホロッと崩れるタイプで味付けもしっかりしています。
メンマは大ぶりではないですが、しっかりコリっとした食感を残したもの。
オプションの味玉はかなり程よい半熟具合でよかったです。
総じてスープの美味しさが印象深い一杯でした！
これで麺が普通に茹でられていたら、かなりの評価いってたかも(゜〇゜;)
こうなると、本店でリベンジもしたくなりますね(笑)
貴重な経験が出来ました、ごちそうさまでした！