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店名 |
麵や 猪鹿蝶
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
余目駅から715m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
31席 (カウンター7席、小上がり24席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年9月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2023/03初訪問
ホントは琴平荘に行ったのだが、あまりの待ち時間に次の予定に間に合わないためギブアップ。平日11:50に行って先客が60名超え!行く方は覚悟してどうぞ(笑)
そんな理由で申し訳ありませんがこちらへ。駐車場は少し離れたところに5台あります。
一番人気、
どろ煮干しラーメン 750円
刻みチャーシュー 200円
ランチタイムは過ぎてしまいご飯は売切れ。
ビジュアルは濃厚な色合いのスープ、刻み玉ねぎ、岩海苔、ネギ、メンマ、低温調理チャーシュー。とても美味しそうなビジュアルです。
スープからいただく。やや甘さもありながら、煮干らしい旨味と香りが漂う。正直、あまり期待していませんでしたが美味いわ。びっくりしましたよ。ネーミング通り濃厚な美味しさがたまりません。そこに岩海苔が加わると磯の香りが混ざり合い、また違った美味さが引き出されていきます。何とも楽しいスープだわ。刻み玉ねぎがとても合っていて、ドロ系の中にサッパリ感を与えて食感が心地よい。
麺は中細。ややウェーブがかって独特な食感があって、こちらも美味いわ。ただもう少し固め仕上げの方が好みかな?具材の低温調理チャーシューは柔らかく美味しい。刻みチャーシューも低温調理されたもので、ゴロゴロしてますがとても柔らかい。何個でも食べられそうな美味さで酒のツマミで食べたいな笑笑
いやぁ〜お腹いっぱい!
見た目よりも量も質も上で驚きました。これならオススメですね。
ご馳走様でした。