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具の美味しさが絶妙なハーモニーを奏でてる。
時々出て来るマーマレードが良いアクセントになってます。
2019/11/22(金)に、メーテールで極みチーズケーキ¥378を食べました。チーズケーキは見た目からして美味しそうで、実際に食べてみると、非常に柔らかくて、あっさりした食感で、時々出て来るマーマレードが良いアクセントになってます。
塩パンロールと無花果レアチーズが美味しい!
2019/5/10(金)に、メーテールで塩パンロール¥108と無花果レアチーズ¥302を購入。
塩パンロールは、さっぱりしたバターと、少ししょっぱいがあっさりした笹川流れの塩(POPに書かれていた)が良い塩梅。
無花果レアチーズは、パン生地は少し硬いけれど、レアチーズと無花果が美味しい。さっぱりしているのにクリーミーなフランス産のチーズと、あっさりしているトルコ産の無花果が絶妙に溶け合っている。
ボリューム豊富でピリ辛なメキシカン・タコス、コリコリした胡桃と甘酸っぱいクランベリーのくるみとクランベリー。
2018/11/2(金)に、メーテールで、メキシカン・タコス¥345と、くるみとクランベリー¥259を買いました。
メキシカン・タコスは、チーズとソーセージがボリューム豊富で、ピリ辛ソースも良い塩梅に効いていて、食べ応えが有りました。
くるみとクランベリーは、揚げたパンのようで、コリコリした胡桃の食感で、甘酸っぱいクランベリーの良さを活かしています。
メーテールは、全体的にあっさりした味の食物が多く、惣菜系も充実していて、濃い味の菓子パンが苦手な私でも食べ易いので、すっかり常連になっています。
メーテールのパンは本当に美味しいです!
メーテールのパンは本当に美味しいです!お肉や野菜を使ったパンが充実しているので、甘い菓子パンが苦手な私にはとても嬉しいです。
4/6(金)に¥190のアップルパイと¥150のクロワッサンを買いました。アップルパイは、甘過ぎず、林檎本来の味が楽しめます。クロワッサンは、商品のPOPに「トーストして、カフェオレと一緒に食べるのがお薦め」みたいな事が書かれていたので、その通りにしてみました。外はパリパリ、中はもっちりした食感で、塩味が良い塩梅に効いて食べ応えが有りました。
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高坂凪穂
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店名 |
ブーランジェ メーテール
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0234-34-1138 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から1,688m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
2011年10月 |
お店のPR |
毎日80種の豊富なラインナップ
庄内小僧より。こだわりは、小麦の香りを大切に、長時間発酵で生地に甘みを。具材に合わせた生地作りが信念。15~18時間と発酵時間が長め。生地に甘みが出るα化を促している。メーテールとは、ギリシャ語でお母さんの意味です。 |
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B(ベーコン)・L(レタス)・T(トマト)サンド ¥400
トマトとレタスの新鮮さ、ベーコンの濃厚な味わい、ピクルスとマスタードのピリッと来るスパイス感が、絶妙なハーモニーを奏でています。