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店名 |
旬味 鮮心 魚屋 富重(とみしげ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0234-26-8044 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
酒田駅から車で10分 酒田駅から1,304m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 座敷にテーブル;椅子方式 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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GW真っ只中なんとか予約が取れて土曜の夜にお邪魔しました。この日はあいにくの大雨でしたが、店内は開店の17時からお客さんでいっぱい。。
2回の席に通されドリンクを注文しつつ、まずは名物でもある胡麻豆腐をいただきます。ねっとりとした食感と胡麻の香ばしさ、甘いタレと生姜が絶妙です。その後は、飛島沖で獲れた白身魚のお造りやメバルの煮付けに焼き魚、地物のアスパラガスやタケノコの天ぷらなど、どれも丁寧な仕事をされた逸品を美味しくいただきました。
特にヒラメとサーモン、ふぐのしゃぶしゃぶはそのままでも絶対に美味しい新鮮な魚の身をサッと出汁汁に潜らすことで身がギュッと引き締まり、半生状態でおろしポン酢につけて食べましたが、ここ最近の中では至極の体験でした。
最後に三元豚と新玉ねぎのソテーに孟宗汁(筍汁)、岩海苔のおにぎり(個人的にはこれがベストでした…)、スイーツの盛り合わせをいただき完食。
家で食べる用の胡麻豆腐のテイクアウトまで行い、疲れた心もカラダも満たされました。GWはどこにも行かない代わりに贅沢に地元の旬の食材をいただくことができて本当によかったです。珍しくほとんどの料理の写真を撮ってみました!(飲み物と刺身など何品かは忘れましたが…)ご馳走様でした!