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Kankichi2713 口コミ135件フォロワー595人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

やっぱり、「さっぽろ」の系譜であった…。

なるほど、中細麺、手揉みちぢれ、さっぱり魚介系醤油スープと、納得なのであった…。

我が家のソウルフード、実は今は亡き祖母の家の近くにあるお堀端さっぽろなのであった。当たり前だが、物心着く頃から桂町さっぽろの名は耳にしていた。が、あれから半世紀経っても常に訪問するのはお堀端であった…。

とは言え、お弟子さんとの話であったからいつかは…、と心に秘めていたのは間違いない。その存在を知ってから約半世紀、お初の見参となったのであった。

なるほど、微妙な違いはあれどさっぽろの血は引いている。舌は嘘つかない様だ。静かな自己主張も感じることができ、文句なく美味しい。が、やはり我が家の好みに合うのはお堀端の様だ。どちらも甲乙付け難いほど美味しいが、DNAに刷り込まれた感覚器のプログラムは、僅差でお堀端をえらぶようである。

あー、でも美味しかった。待ち客がひっきりなしに来られていたのも納得である。桂町のお味に惹かれ、時に訪問させていただくに違いない…。

ご馳走様‼︎

9

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7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	桂町さっぽろ
ジャンル	食堂、ラーメン、焼きそば
お問い合わせ	0238-23-0376
予約可否	予約不可
住所	山形県米沢市松が岬3-5-31 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・米沢駅よりタクシーで６分。・米沢駅～市内循環バス～上杉神社前下車・徒歩６分。西米沢駅から1,489m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 16:00 木 11:00 - 14:00 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了。 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	26席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 12台・無料

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	・自家製麺（180ｇ）・米沢ではもともと自家製麺のラーメン店が多かったが、近年ではそれも減少傾向にある。この店では、昔ながらの製法でしっかり熟成させた自家製麺が今も健在。しっとりとした食感に仕上がった香りのいい細縮れの熟成麺に鶏ガラメインのあっさりスープという組み合わせ。これここそ伝統の米沢ラーメンといった、極上の一杯だ。
初投稿者	ふもひろ（2）
最近の編集者	Kazu67（1） ... 店舗情報（'24/04/27 02:17）酒まんぢう（384） ... 店舗情報（'23/01/21 15:41）編集履歴を詳しく見る