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客は店が選ぶのよ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
米沢牛・炭火焼肉 さか野
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、すき焼き、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR米沢駅より、車で10分。 米沢駅から1,970m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
56席 （【座敷】８人×２席、４人×2席 【小上がり】６人×２席 【テーブル】４人×３席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 全個室 掘りごたつ完備 お子様連れからご年配の方まで幅広くご利用いただいております。 空席があればご予約無しでもご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台。※10台以上など台数が多い場合は事前にご連絡ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年4月2日 |
| 備考 |
「おいしく」「楽しく」をモットーに米沢牛専門店として、米沢で早20年が経ちました。 |
| お店のPR |
２０２０年７月 新築移転オープン
【店舗移転のお知らせ】 |
| 初投稿者 |
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さか野さんへ再訪しました。
2月の頒布会はコロッケでしたね。
家族みんな、さか野さんが大好き♪
そして、さか野さんではお得なポイントカードを作りましょう。
今回の食事は主人に届いたバースデープレゼント10％OFFハガキの利用期限だったので。
私と同じ目的の方もいらしゃるのか
13:00で1組4名様の待ち。
15分待って堀ごたつの席へ案内されました。
お会計すると、
¥500の満点券と
¥1,000の食事券が貰えちゃった（笑）
大変お得。
友達と3人で食べログでは思いの外
低評価なので検証に来ました。えらそーに。
お肉の質の良さはレビュアー様もお褒めです。
お店は清潔でリーズナブルなので、普段使いのお店です。
盛り付けはどれもキレイ！！
問題点は
炭火なのに大火力過ぎること。
ガスコンロの上に炭を載せてをがっつり熱しているのかしら？
火力の調整ができないのはマイナスです。
炭火だとお野菜が美味しく焼けますね。
焼き加減はﾑｽﾞいけど。
冷麺は細麺で、韓国で食べたのと変わらない本格派。
店員さんがイケメンばかり（笑）
お見かけしたのはホールスタッフの2人ですが。
もっとも疑問を抱いたのはイケメン2人の接客でした。
まず、商品説明をしません。
話すのが苦手なのかもしれませんが、きちんと話しましょう。
ランチ専門のスタッフかも？
ランチメニューではない
米沢牛盛合せ
米沢牛ネギタン塩
冷麺を
オーダーしたから？
肉の部位の説明しろとは言いません。もし、できないのならば、お肉に名札はどうですか？
インスタ映えします♪
ネギと冷麺に味がついていないんです。
それぞれ最初の一口は無味でした。
お好みで味付けして下さい。くらい言えないのかなぁ？
責任者呼んで来～い（笑）
彼らが悪いのではなく、指導がなってないようで
もっと教育してからお店に出すべきだと思います。
表情を見ればわかりますが彼らに悪意はないのは明白です。
ランチでホールが2人では大いに同情しますが、頑張って接客してください。
次は盛合せではなく、個別にオーダーしたいと
思います。(^▽^;)ノ
(今度はお肉の説明してね♪)
ごちそうさまでした。
オーダーとお味
【単価は外税】
(★1点☆0.5点で5点満点)
◆米沢牛盛合せ
¥5,980
★★★☆
米沢牛ならではの甘い脂のたっぷり乗ったトロ上カルビ
脂の少なく柔らかい上ロース
ジューシーな肉汁が魅力のハラミ（又はササミ）の3種類の盛合せ。
どれがどれかわかりませーん（怒）
美味しいけどね。
◆米沢牛ネギタン塩（きざみネギ）
¥2,000
★★★☆
貴重な米沢牛タンにネギの風味が最高。ですか？
薄っ！猛烈な火力でうかうかしてると直ぐに炭。
きざみネギはゴマ油を和えただけ。無味。貴重な1枚無駄にした。
◆キムチ盛合せ
¥680
★★★★☆
自家製。白菜キムチ、オイキムチ(きゅうり)、カクテキ(大根)
3種ともに美味しい。特にカクテキはマイベスト。
◆ミックスサラダ
¥750
★★★
キャベツだけで良かったけどありませんでした。
◆米沢牛カルビ・ロースランチ
¥1,280
★★★★☆
お得。美味いし。
◆ランチ ウーロン茶
¥0内
◆ライスセット
@480× 2 ¥960
中ライス・小スープ・漬物・サラダ
◆冷麺
¥780
★★☆
本場韓国麺の腰の強さが好評です。
腰？茹ですぎてフニャフニャ。
無味。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)