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肉屋さん直営らしく、肉の鮮度や味は素晴らしい
注目ポイント 味3.8
ハンバーグの肉質がとても良かったです。サラサラとした肉で臭みは全くなく、とてもジューシー。
※今回から利便性を追記します
利便性 米沢市中心部で行きやすいが、駐車場は店舗西のコインパーキング（飲食すれば無料）。肉屋が1階、飲食は2階で急な階段なので、足の悪いかたは注意。
米沢牛を出すお店は高いイメージですが、実はお手頃なランチを提供する所もけっこうあります。
こちらもそんなランチをしていると聞き、久々に米沢の街中でランチ。
駐車場はコインパーキングなので少し面倒でした。周辺に飲み屋さんが多いので仕方ないのでしょう。
さて、ランチメニューをみると…千円以下のメニューも多く、そこまで高くありません。これなら普段のランチでも来やすいですね。
選んだのはハンバーグ定食（税込1,000円）。注意書きに受注してからの焼きなので時間がかかると書いてます。
これはむしろ好印象。ハンバーグが作り置きしてるであろうというありえない早さで出る店はむしろガッカリします。
待つ事10分。早めに入店したのもあってか、予想より早めの提供でした。
ライス・漬物・サラダ・味噌汁は最低限という感じです。ハンバーグの大きさもそこそこで、人によっては足りないかもしれない量でした。
しかし、ハンバーグの味は絶品。肉質がよく、ジューシーなのにサラサラと口内でほぐれます。さすが肉屋さんという感じです。
ただ、デミグラスソースはちょっと塩気が強く単調でした。違ってたらすいませんが、なんとなく自家製でないように思えます。せめてひたひたに浸かるようにせず、自分で調整できれば良いのですが。
あと気になったのがホールスタッフ。
スタッフ間の会話が丸聞こえ。しかも内容は感じが悪く、お局様らしき方がピリピリと若いスタッフを指導？してるのですが、聞こえるほうは嫌な気分になります。接客にも暖かさは感じませんでした。
素材が良いだけにもったいない…
ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
ミートピア
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
0238-21-0377 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・米沢駅より、車で10分。 米沢駅から1,605m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆今回の品◆
ジャンボポークソテー定食 1,250円
◆注目ポイント◆
コスパ 3.8
精肉店直営とあって、ポークソテーはとても大きいのに高くない。
厚さも2cm位のところもあるほど。柔らかさはほどほど柔らかい。
ただ、味付けは塩胡椒にケチャップとカラシが付いているだけと惜しい。
◆利便性◆
上杉神社より車で3分ほど。
専用駐車場はないが、すぐ隣のコインパーキングが利用者は3時間無料で使える。
1階は精肉店で2階が飲食店。カウンター席と座敷席がある。
◆本文◆
1年ぶりに訪問です。
ガッツリと肉を食べたいと思い、精肉店直営のこちらならきっと応えてくれるはず。
お店の利用者は無料になるコインパーキングへ駐車場。2階の飲食店へ進みます。
思ったより空いていました。メニューを拝見すると、仕方ないですが去年より少し値上がりしてますね。
ありました。ジャンボポークソテー。
注文から12分で提供です。
デカい！
思った以上の大きさです。普通のポークソテーの1.5倍以上はあるような？
厚さも場所によって違いはあるものの、最も厚い所は2cm位あります。
300g以上はありそうです。
食感もほどほど柔らかく、歯で十分に切れます。
ちょっと残念なのが塩胡椒の味付けだけで、ケチャップとカラシが添えられています。肉本来の味は楽しめるのですが、大きいだけにもっと楽しめるソースがかかっていればなぁ…
それと、前回はホールの方の指導？が聞こえて気になってましたが、今回は厨房の方の雑談が丸聞こえでした。
コロナ時につけた飛散防止ビニールで客席側が見えないからだと思うのですが、こっちからは丸見えなんですよね…
良い所も多いお店だけに残念。
ご馳走様でした。