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023-622-8088
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5時から男さんの他のお店の口コミ
店名 |
山形 飛魚 亞呉屋 山形本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
023-622-8088 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅より車で9分。 山形駅から2,418m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
時代を超えて完成したロマン溢れるスープ
山形唯一の島、飛島。 |
初投稿者 |
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今年最初に食べたラーメン
「あご」を出汁に使ったラーメンは、以前から好きでしたが、私の地元には提供しているお店が無いので車で40分かけ、こちらのお店にお伺いしました。
正月だからでしょうか?
空いていたので、並ぶ事なく店内へ
入口すぐに券売機があり、やはり人気NO.1は、「あごだし中華そば」
特盛もありますが、初めてのお店で特盛を頼むのは危険な場合もあるので、
あごだし中華そば大盛(850円)にしました。
麺は、細麺・太麺から選べるので、太麺をチョイス
7~8分で着丼
いやもう、魚介系の香りから美味しさが分かります。
スープを一口、やっぱり「あごだし」のスープは好みです。
そして、出汁と醤油の塩梅が丁度いい
太麺も、モチモチしていて美味しい麺です。
スープにも麺にも、こだわりを感じます。
麺を主役にするなら太麺ですが、このスープを引き立たせるには、細麺でも美味しいと思いました。
チャーシューも、噛み応えのある肉々しい食感で美味しかった。
次は、チャーシューをトッピングして特盛にしたいです。
ごちそうさまでした。