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山形 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

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ＲＹＵ3939 口コミ163件フォロワー14人

－1人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

流石は山形の名店。サラッと軽い旨い。あとも軽い。

朝6時から並んで喰った喜田方ラーメンに肩透かしを食らって今度こそは！と山形市の山牛山形店さんに午後1時頃に入った。
さすがに人気店で予約でいっぱいで常に満席状態。高級感ある焼き肉店らしいお洒落な店の2階に通された。高級な無煙ロースターのおかげで新鮮な空気で旨い焼肉が喰える。
あまりこんな感じの店に出入りしないので少し緊張してカッコつけて歩いた。

是非の厚め牛タンは柔らかく歯応えは弱くサクッというよりフワッ噛める。非常にジューシーでカルビーやロースもそうだが脂が軽くサラッとしていて水っぽい？くらいに感じる。珍しかったのが牛タンの焼きシャブ。繊維を垂直に切っていないので少し歯ごたえが有るが超薄切りなのとジューシーさで歯応えのあるタンすき焼きのように食べれる。ワサビ醤油との相性が抜群であった。
必須のミノも味が滲み出て、レバーも甘くて柔らかくて『コレコレ〜！んーー最高』と唸った。

1時間半近くじっくりユックリと楽しんだがモタレ感などは無く気持ち良く食べれた。

『山形牛旨し！山牛旨し！』

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	焼肉名匠山牛山形店
ジャンル	焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	023-666-6129
予約可否	予約可
住所	山形県山形市旅籠町1-8-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅から1,011m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	90席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有４台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.yamagyu.com/
オープン日	2017年11月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	リコスケ（743）
最近の編集者	osaketanoshii（0） ... 店舗情報（'24/05/20 01:43）イタリアンベーコン（66） ... 店舗情報（'22/07/29 22:22）編集履歴を詳しく見る