太めでパツパツ食感のおそば!ボリュームも◎ : そば処 ヤマモ

予算:
定休日
火曜日

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

太めでパツパツ食感のおそば!ボリュームも◎

山形にお仕事にいったときの食事録。おいしいと聞いて訪ねたお蕎麦屋さん。
県庁の近くなので、駅からは車で10分ほど。駐車場はちゃんとありそう。
外観は和風の平屋で趣きあるかんじ。店内の雰囲気も外観の印象を裏切らず。間隔がたっぷり開いたテーブル席、4席程のカウンターと奥のほうには座敷席もいくつかあった。
ある程度の待ちは覚悟でと言われており、たしかに休日のお昼どきで賑わっていた。わたしは運良く待ちなしでお席につけたが、注文してからはまあまあ待ったよ。

このとき頼んだのは冷たい肉そばの天丼セット。
メニューが文字だけだったので、どんなものかな〜とわくわくと20分くらい待って、ようやく届いた。
肉そばのお肉はなんと鶏肉だった!予想外だったのでびっくりした。表面が炙られているようで、口に運ぶと香ばしさが鼻を抜けた。しっかりした食感。
スープは冷たく、お肉のお出汁とあまじょっぱさのバランスがちょうど良い。濃すぎなかったのでついつい飲みすぎてしまいそう。
おそばは見てのとおり太めでけっこう色が濃い。田舎そばっぽいな。見た目を裏切らず噛みごたえもしっかり。パツパツっとした食感でコシがある。おそばの香りは軽くする程度かな。
セットの天丼はごはんを小盛りにしていただいたのにこのボリューム。天ぷらがたくさん。
具は山菜とまいたけ、ゲソだったかな。ゲソってあまり食べないので珍しいなと思った。どれも甘めのタレによく合っておいしかったです。

このボリュームで970円。お蕎麦屋さんってざるとか(え、これだけ?)みたいな盛りのときがわりとあるけど、ここはそういうお店の対極をいってる。おかげさまで満腹になりました。コスパ抜群。
特に夏にはぜひ冷たい肉そばをおすすめしたい!

  • そば処 ヤマモ -
  • そば処 ヤマモ -
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店舗基本情報

店名
そば処 ヤマモ
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

023-631-2551

予約可否

予約可

住所

山形県山形市松波4-1-7

交通手段

山形駅から3,273m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

まーにむまーにむ(233)

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