セット頼んで飲みのつまみに。ボリュームはありますね。 : トレンタ 山形南店

相方と２人で夕食を外でとることに。
こちらのお店にシェアして食べるセットがあるのでそれを食べつつ飲もうと画策。

土曜日の18時ぐらいで席は充分空いてます。その後退店と入店をくりかえすので満席にはならないようですね。
席につきスマイルセット4924円と生ビール388円をオーダー。
スマイルセットは前菜・オーブン料理・とりわけサイズのサラダ・ピザ・1.5人前のスパゲッティ・ドリンク２杯がセットになったもの。
約9分後からサラダから配膳。
では食べてみましょう。

サラダ：ミックスにしましたが野菜の上に熱したシーフードとキノコのせたもの。野菜は前回開店すぐにきたときより気持ち鮮度が。でもほんのりと和がらしが効いてお酒のツマミにはなかなかいいですね。

次にピザが：ソーセージのを選んでみました。出来上がるスピードから台はあらかじめ伸ばされたものでしょう。
厚みのあるアメリカンタイプ。メニューの表記も「ピザ」ですし。ソースやチーズは普通でしょう。

次に前菜が：できた順にサーブなのでしょう。前菜からサーブというとこまではいかないようです。
ポテトとソーセージという鉄板の組み合わせ。よくいうジャーマンポテトですよね。
この組み合わせが不味いわけなくビールには最適です。

そのあとスパゲッティ：深さのわりとある器なので1.5人前のボリュームはかなりのもの。
タラコを絡めたパスタの上に焼きをいれたイカ。見た目より洋風の味でほんのりバターとかすかにレモンかな？
イカのほうも薄味です。主食にするには物足りないかんじもするので他のソースが効いてるもののほうがいいでしょう。

このあたりでハウスワインの赤のデカンタ961円追加。

最後にオーブン料理が：ペンネのアマトリチャーナでソースを少し辛くしたやつ。辛さはさほどですがソースに旨味やコクがあります。相方さんはこの日これが一番気にいったようです。
ソースでメニュー選ならはトマトソース系のパスタがいいように感じました。

ドリンクは相方さんが２杯飲みました。キウイのジュース飲んでたようですが濃いめで美味しいとのことです。
フルーツのジュースが狙い目のようですね。

今回はセット頼んでみましたが２人で食べるには充分な量です。３人で行って普通盛りのスパゲッティを１つとドリンクを追加とかでもいけそうですね。
競合店となる○○ゼリアはもっと価格が抑えられるでしょうけど落ちついて食べるならここでしょうか？
そんなに混まないようですし。

こちらは秋田発祥のチェーン。山形には11年前に進出。こちらのお店は直営で8年になるそうですね。
３連休の真ん中の土曜日の開店すぐぐらいで先客1組。カウンターに案内されましたのでメニューを拝見。
「トレンタ特製ナポリタン842円とサラダセット626円をシーザーとアイスコーヒー」でオーダー。
サラダが約5分。パスタが約12分で配膳です。
正式なイタリアンのコースではサラダはセコンドのあとに食べるようですが
まあ暇ですし食べてみましょう。

まずボリュームがありますね。いわゆる「セットのサラダ」の概念を超えてます。これなら２人でシェアでもそう不満はでないかもしれませんね。
ドレッシングは普通ですが野菜の質と鮮度はかなりいいと思います。ここでも「セットのサラダ」の概念覆ります。
当然注文入ってから盛り付けされたものですね。
野菜は仕込んだ時間とかで苦味とかでてきて味が落ちたりもしますがそんなこともありません。
まあ開店すぐということも関係はあるかも。

でパスタ。
メニューはいろいろありそうですが。あえてというか大好きなナポリタンにしてみました。
他のメニューなら自炊の勉強にはなっても材料しだいで応用効きませんし(笑)

茹ではまずちょうどぐらいでしょう。炒めるというよりケチャップベースのソースをからめるぐらいあおった感じ。
麺はわりとモチモチとしたとこもあるなかなか美味しい麺ですね。
味はやや甘めでパスタの上に具を盛りそこに少しトマトソースも追いがけしてるのかな？
喫茶店や洋食屋さんのよりはパスタ屋さんのアプローチというようなメニューでしょうね。
もちろんこの具材でトマト味なら不味くなるわけはありません(笑)

食後にアイスコーヒーを。これは普通でしょう。
パスタ配膳時に「ごゆっくり」と声掛けられますがアフターの飲み物をチャイムで呼ぶまでゆっくりとさせてくれます。
「はいサラダ！はいパスタ！はいコーヒー！」と回転を気にするようなサーブでないという感じです。

この日は全員女性しかも4名でのオペレーション。
よほど混雑しないのであれば待たないですむかもしれませんね。しかもチェーンなので接客もキチンと。
気持ち価格が高い気もしますがテーブル席は囲われて独立。ゆっくり食事とかできそうですね。