駅直結でウマい蕎麦 : そば処 三津屋 エスパル山形店

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2017/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
¥1,000~¥1,9991人

駅直結でウマい蕎麦

山形駅の駅ビルとなるS-Pal。
その中にある本格的なお蕎麦屋さん。

この日、山形の街で軽く呑んでホテルに帰ろう・・・・と思いましたが、アルコールはかなり入ったのに「食べ物」をあまり食べていなかったことを思い出します。昼から呑み喰いしていたので、お酒優先であまりツマミを食べていなかったのです。
すると、今までなんでもなかったのに、急にお腹が空いてきます。

時間はまだ20時をちょっと廻ったところ。
そこで、〆に蕎麦を手繰ろうと入店です。

駅直結のS‐Pal内にある使い勝手の良い蕎麦屋。

入店し、蕎麦の前にビール・・・・をお願いした記憶があるのですが、画像が残っていません。もしかすると頼まなかったのかも・・・・とヨッパだったことを反省。

しかし、蕎麦は間違いなく手繰りました。
注文したのは「かしわざる」。鴨ではなく鳥肉の入った熱い漬け汁でいただく蕎麦。
蕎麦にはもみ海苔も乗っています。

蕎麦は硬めの茹で加減でほのかな香りもあって美味しい蕎麦です。
ツユには鳥肉と蒲鉾が入っています。適度に鳥の脂が浮いていて食欲をそそります。
ツユに漬けてそばを手繰ります。濃い目の味のツユはプレーンと違って「鳥のダシ」も感じられて美味しく感じます。ラーメンとまでは言いませんが、ボリューム感がある蕎麦です。

ツユの中にはブツ切り状の鳥肉が4個ほど入っており、しっかりとツユの味がしみ込んでいて酒のツマミにしたいほど。
スライスされた蒲鉾も味がしみています。

蕎麦を手繰り終えて、〆の蕎麦湯を楽しむと空いていたはずのお腹もいっぱいいっぱい。

大満足でホテルに帰り、部屋についた途端にベッドに横たわり、気が付くと夜中の3時だったのでした・・・・。

  • そば処 三津屋  - S‐Palの中にあります

    S‐Palの中にあります

  • そば処 三津屋  - メニュー

    メニュー

  • そば処 三津屋  - かしわざる

    かしわざる

  • そば処 三津屋  - そば・アップ

    そば・アップ

  • そば処 三津屋  - かしわ

    かしわ

  • そば処 三津屋  - かまぼこ

    かまぼこ

  • そば処 三津屋  - 蕎麦湯を注ぎます

    蕎麦湯を注ぎます

  • そば処 三津屋  - ネギを浮かべて蕎麦湯を楽しみます

    ネギを浮かべて蕎麦湯を楽しみます

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店舗基本情報

店名
そば処 三津屋 エスパル山形店
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

023-628-1312

予約可否

予約可

住所

山形県山形市香澄町1-1-1 エスパル山形店 1F

交通手段

山形駅から37m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、AMEX)

電子マネー可

席・設備

席数

71席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.soba328.com/

備考

初投稿者

ギョーザマンギョーザマン(533)

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