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人生初の試み。一口５０回咀嚼プレイで絶品とんかつを賞味する。
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べろいぬ
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ竹亭 山形店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
023-629-6844 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蔵王駅から2,404m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 27台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おはこんにちこんばんわ。
最近は三連休前、なおかつ夏休み直前なので
仕事がハードですね。
記事がまともに書けないのでワナワナしてます。
皆さんの所にも落ち着いたら覗きに行きますので。
昨晩は、新虎真さんへ向かいたかったが
仕事が終わったのが20時30分過ぎ。
やむおえず別の選択肢を選ぼうと
目の前のバイヤーさんに聞いてみたら
竹亭さんをオススメ貰った。
ルンルンで向かい入店。
美味しそうなメニューがズラリと揃ってますが
カツ丼はないみたい。
オーダーは極上豚トロロースかつ膳@1680
に
書いたか書いてないか憶えてないが
先日、滋賀で豚丼を食べた時にお味噌汁を
バージョンアップしたら凄く美味しかったので
今回もプラス１００円で特製豚汁にｖｅｒ.ＵＰしました。
割と待ちましたが
ベログの記事を観てたので気にならなかったが
山形県内だと大体のお店にモーパ◯さんが
いらっしゃるんです。
勿論このお店にも来訪済み。
ダイエットの為、５０回咀嚼をされた記事を拝見したら
気分で私もやってみよう！と。
いつもならば１０分くらいで食べる所を
21時00分オーダー
21時15分配膳
21時40分完食
とまあやたら時間が掛かりましたが
現時刻7/10 15時10分
やたら旨いとんかつ定食を食べた時から
何も固形物を食べ無いんですが
お腹が空いて無いと言う摩訶不思議な現象が起きてます。
いかにいつも二、三口咀嚼して呑み込んでいるか
じゅうにぶんに料理を味わっていないかが
如実に感じ取れた。
口いっぱい頬張ると咀嚼しずらいので
丁度良い塩梅の量を口内に運び
５０回咀嚼する。
キャベツの千切りなんかは４０回咀嚼で
消えて無くなるが
お肉は脂がジュワッと溶けますけど
肉厚なので６０回咀嚼でようやく液体になる。
お米はほぼほぼ５０回咀嚼でお粥みたいな状態に。
咀嚼の重要性とそれを怠ると自分の身体を
知らず識らずのうちに酷使してると思ったら
５０回咀嚼は大袈裟だがそれに近い回数を
意識しなければならないな。と思いました。
美味しいロースかつと貴重な情報に感謝です。
ご馳走さまでした！また来ます。