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店名 |
ケンチャンラーメン 山形
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
023-647-0086 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 北山形駅から1,546m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 向かいの店舗には駐車厳禁でお願いします<(_ _)> 第二駐車場は斜め向かいな空き地にあります |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
ホームページ | |
お店のPR |
もはや山形名物!
比類なき極太極縮れの手打ち麺が魚介プラス動物の奥深いパンチのあるスープに絡む絡む♪ 2013年食べログ山形県ラーメングランプリ受賞。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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山形市西田にあるケンチャンラーメン山形に行ってきました。
お店に入るとカウンター16席、こあがりの4人掛けテーブル席3つあります。
食券制で、中華そば(普通)メンマ増し、海苔増しを購入しました。
味と油の濃淡を選べて、今回は、両方普通にしました。
ほどなくして、中華そばが運ばれてきました。
具は、チャーシュー、メンマ、煮玉子(フライニングケンチャンタイム確定?)、海苔、ネギが入っています。
麺は、太麺縮れです。
スープは、煮干しベースでしょうか。
煮干しと動物系の味わいが加わって、味が広がっていきます。
麺は、スープに絡んで、するする、わしわしといただけます。
チャーシューの肉味、コリコリメンマ、煮玉子、スープを吸った海苔が味を引き立てています。
味と油の濃淡を調整して、自分好みの中華そばにするのもいいかもしれませんね。
つけそばもいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。