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続：地元民で大混雑！その訳は？美味いからだよ～♬(笑)の巻
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もり天（ゲソ）
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手打ち生そば
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ゲソ天は多め！生玉子付き
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生そば
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途中から生玉子＆ごま油投入で味変へ
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ゲソ天は、うるかしてね～
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お店外観
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店舗先光景～(笑)
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2024年5月メニュー
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続編！山形のマスコミ人にも人気(*^^)v絶品もり天そば！の巻
【2013/8月：再訪編】
久々に大好きな山形Ｂ級ぐるめそば店「まるごまるごそば店」さんへ！
地元出身の後輩に紹介されてから、はまってしまったお店ですん!(^^)!。
もり天（げそ天）ざるは、たっぷりの量の生そば！ちょっと甘辛いつゆ、
そして揚げたてではないげそ天（爆笑）
でも・・・これが実に美味く、口に合いますぉ～♪
オーダー時には「げそ切ってね～」と必ずオーダーしてくらはい（笑）。
そばの量は多いので女性には少しきついかもしれません。
そばを半分食べたら、つゆに玉子と少量のごま油を垂らすと、ちょっと
味が変わりスルスルと最後まで美味しくいただけますよ～。
Ｂ級ですが侮れない・・・山形のお奨め店です(^^ゞ。
【2010/3月】
10年位前に山形のテレビ局勤務の後輩に連れて行かれました。
いわく「せんぱ～い、ボクはここのそば大好きなんですぅ。ちょっと
邪道ですが、安心する味なんです」と。
また、山形マスコミではちょっと有名らしい・・・。
さっそく行くと、混んでる混んでる・・・。
次々と会社員が車で駐車場へ入ってきます。
げそ天ざるしかありません、このお店に行ったら・・。
①げそ天は、オーダー時に「げそ切ってください」と告げること。
②そばの量は多いです。大盛りだと女性は無理ですね。
③ちょっと飽きたら、めんつゆに「ごま油」を数滴入れる。
④玉子もついてきます。お好みで後から入れたほうが無難。
げそは揚げたてはまずないのですが、つゆにうるかすといいです。
ホント会社員へのご褒美みたいなお店ですので、割り切って食べ
てください。
でもボクは大好きなそば屋の１店です。
山形西高のすぐ南東です。日曜休みです！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そばのまるごまるご
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン |
| お問い合わせ |
023-633-0505 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR：「山形」駅より徒歩30分程度 山形駅から1,772m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席、小上がり席で50席程度） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗敷地内に15台程度 |
| 空間・設備 | 座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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20年以上前に、山形出の後輩に紹介いただいた店。
彼曰く「少し邪道ですが、大好きなそば屋！庶民的で
美味、量も多くていいんですよ～！付き合って！」と
地元の勤め人を中心に、メチャ混雑するので平日の
11時15分に入店。この時、既に5割以上の客入り。
●もり天 注文！ ※もりそばとゲソ天のセット
1分もかからず、配膳される迅速さはピカ1～‼(笑)
お奨めの食べ方は、
①先ずは、ノーマルでネギや山葵を入れて食べる
②半分程度そばを食べたら、つゆに生玉子と
卓上のごま油を1～2滴垂らす・・・
この、味変も美味しいのだ！※後輩から教わった
さて、並な量でも少し多めなそば。
田舎風というより、少し太めでモサモサせず瑞々しく
チュルチュルと吸い込んでいける様なおそば。
少しモッチリ感もあるので、好き！
※一応お店は「手打ち生麺」と謳っている
つゆは、若干甘辛系だが濃くなくマイルド。
そして、ゲソ天は少し嬉しく量が多め。
特徴は、揚げたてじゃないので少し硬め。
これは、多めなつゆに少し浸してうるかすのね。
するとやわらかくなって、この熱々じゃないゲソ天
がこれまた癖になるから・・・不思議なんだ(笑)
常連様は「かけ天（温そばにゲソ天）」を注文され
熱々なつゆに、ゲソ天をうるかして食べてる方も
多いですよ。
日曜定休（多分祝日も）で、14時迄の営業だから
他県者にはハードル高い。
でも、地元民でこれだけ混雑するから穴場！
ごちそうさまでした～
※以前は750円、今は900円（泣）
この日現在★3.32。山形はレビュアー投稿少ない
のでこんなものか・・・★以上の価値あり店！