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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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miiichan531さんの他のお店の口コミ
店名 |
竹ふく
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
023-643-8003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車(JR山形駅から5分ほど) 山形駅から963m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (小上がり3卓12席。椅子席3卓12席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 |
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立石寺に行く途中で美味しいお蕎麦はないかと探していたところ、山形市で1番評価の高い竹ふくが目に留まり、訪問決定!
11:30からの営業で20分前に到着し、お店の脇に車を停めて待機。開店と同時に入店着席。店内には『新そば』の文字があり、秋だ秋だと食欲が湧いてくる。
平日限定のかき揚げもり、二色せいろなど魅力的なメニューが気になるところ。しかし当日は気温が低く身体が冷えていたため、温かいものを欲していた。
わたしはキュッと締まったお蕎麦が好きなので汁ありの温かいものだとちょっと違う…ということで、鴨せいろを選択٩( 'ω' )و
注文して15分程か、空腹でたまらないところにお蕎麦が到着。
『うううう、美しい…』
やや細め、そして角があるお蕎麦。
まずは一口つけ汁につけずそのまま啜ると、『おおおおおお!これは!蕎麦の香りがしっかり!何これ旨い!』と声に出る。
何もつけずそのままいけてしまうのはなかなか出会えない。希少なお蕎麦である、つけ汁との“融合“が気になり過ぎる。
一口分取ってつけ汁に。啜った瞬間に柚子と鴨の良い脂と醤油の香りのコンビネーションが鼻から抜ける。
『……!!!!』
言葉にならない、ここ最近行った蕎麦屋の中で1番良い!!!お蕎麦の香り、甘み、食感、舌触り、つけ汁の程よい濃さ、鴨肉から出る旨味、全てのバランスが良い。つけ汁との融合、最高である。
つくねも深みがあり、鴨肉、ネギ、お蕎麦…と忙しくローテーションしていたらあっという間に完食してしまい、もう一枚追加したいくらいだった。(夕飯の予定もあったので泣く泣く断念(°_°))
蕎麦湯で割って最後の最後まで暖かく舌が喜んでいる時間だった。
食べ終わる頃には待ちのお客さんが数組いて、人気店なのが伺える。(山形市内をドライブしていたが、人が並んでいるご飯屋さんは見受けられなかった)
店内も昔ながらという感じで風情があって良かったし、山形市内で新そば、この季節ならばよりこの竹ふくの良さを味わえると思う。
久々にこれだ!というお蕎麦に出会えた喜びで大満足なランチだった。
ご馳走様でした*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*♡