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そば処 庄司屋 本店
（しょうじや）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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山形そばの歴史がここにある！！1864年創業の老舗のお蕎麦屋さん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
そば処 庄司屋 本店（しょうじや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、日本料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
023-622-1380 |
| 予約可否 |
予約可 土日に関しては、そば会席の予約を受けることができない場合がありますので、お問い合わせ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪR奥羽本線・山形新幹線 山形駅から644m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
86席 （テーブル席20 囲炉裏席10 座敷16 蔵座敷40） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
慶応年間（1865年～1868年）に山形城三の丸にそば茶屋として創業。山形では一番の老舗。 |
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150年の歴史を誇る手打ちそば専門店
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山形駅からも徒歩圏内の
1864年創業の老舗のお蕎麦屋さんです☆
1864年って食べながら考えちゃいましたが
池田屋事件、新撰組や
南北戦争の起きてる時代です☆
その時代から、蕎麦一筋で現代まで
火を灯火続けるって本当にすごい事で
そんな歴史的な、お蕎麦に出会えた事に
感動しかないです♪
通常の板そばと、天保そばがあり
私は天保そばをチョイス
せっかく来たんだから的なのが
出てしまいました！
1999年福島で、当時の蕎麦の実が発見され
それを山形のプロフェッショナルが大切に
育てた、蕎麦だそうです。
この場でこのお蕎麦に出会わなければ
今こうやって、天保そばについて
言える事もなかったので
それだけでもこうして、出会えた事に
感謝しながら楽しんでました♪
食べる事で色々考えさせられる
そして何より美味しい☆
渋み、苦味や香り、喉越し
つゆとの相性もよく
さらっといただけました♪
今年最後の山菜もいただき
あー山形☆蕎麦って美味しい
御馳走様でした♪