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kaz4
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店名 |
紅葉屋本舗
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0735-62-3960 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
串本駅から2,348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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最近の編集者 |
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本州最南端潮岬に位置する、羊羹の老舗、
一旦お店は閉店していたみたいですが、ひ孫が復活させました。
工場兼自宅にお邪魔しました、なんと和風と思いきや、そこにはログハウスが、その隣がゲストハウスに成っていました、
案内されるままにロココ調の調度品の落ち着いた空間に案内されて、モンドセレクションの賞状の数々に驚かされました、
ロココ調の家具には随所に細かいレースが飾られてます、それもそのはず、お母様はレース編みの先生らしく、作品も凝ったものばかりでした。
本題の羊羹に戻りまして、5種類の羊羹を試食させて頂きました、それぞれ好みも有るでしょうが、飽きのこない味わいには驚き!
普通そんなに沢山羊羹食べると嫌に成りますが、ここのは違います、外はサックリ砂糖の結晶でコーティングされていて、
中はしっとり素材の味が活きてます、歯に残らずスーと溶けて無くなり後味スッキリ、ついつい何枚も食べてしまいます。
自然の中でしっかり素材の味を活かしながら、手間暇掛けた一品には値打ちが有ります。
又来たいと思う空間とお味をお土産に潮岬を後にしました。
坂井社長、有り難うございました。