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クロマグロの中トロ丼は最高♪
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〆たか〆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ヤマキ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| お問い合わせ |
0735-52-5105 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「東牟婁郡那智勝浦町大字天満1-79-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
紀伊天満駅から544m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前に空き地があります |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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溶けるようなマグロというのはこの事を言うのかもしれない。
人生で二度目に味わうマグロの美味しさ。最初は大間まで行って食べたクロマグロ。築地へ流れず地元で消費される小ぶりなマグロだったけど、一度も冷凍されないマグロの美味しさはやっぱり根本的に違った。これまでの人生でこれを超えたマグロには出会ったことがない。
今回こちらのお店で頂いたクロマグロはそれに近いようなレベルの美味しさだった。脂の融点が低いのだろうか、マグロ丼が提供された時点で既に脂が少し溶け始めている。これがまた美味。マグロの本当の美味しさを感じさせてくれた。
こちらのお店の素晴らしいのは自家製のタレ。むちゃくちゃかけてくださいと言われて最初は恐る恐る少しづつ。でも変に塩気も強くないし、サラッとしているのでいくらかけても美味しい。と言うより、かければかけるほど美味しい。マグロ特有の若干の臭いもこれが綺麗に消してくれる。最高のタレだった。
サービスも良かった。ほとんど待たされてはいないのだけど、お待たせして悪かったとクジラのベーコンをサービスしてくれた。これがまた最高。これまで知ってるクジラベーコンとは全く別次元の美味しさ。クジラってこんなに美味しいものだったんだと衝撃を受ける。
味もサービスも最高のお店でした♪