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山奥でも大人気！香り高い蕎麦とサクッと食感の天ぷらが素晴らしい(^_^)
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くーま3
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おおみや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0739-47-0139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年5月 |
| 備考 |
※「手打ちそば」は数に限りがございますので、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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○気に入った点
・香り高いざる蕎麦とサクッとした天ぷら
●注意点
・予約しないと売り切れます
○駐車場
有
○ルール
特になし
和歌山にある蕎麦屋さん。
白浜より東に15kmほどだろうか？
かなり山のほうに立地している。
開店11時を目指して5分ほど過ぎたところで到着。
すでに第一駐車場は満車で外にも人が！？
これはダメかな？と思ったところちょうど人が出ていく。
この日は少し開店が早かったのだろうか？
運よく待ち時間無しで入ることができた。
このお店はカウンターがメイン。
外席もあり、中と合わせてでカウンターだけで20席くらいあるのだろうか？
逆にテーブルは2卓程度しかない。
メニューは壁に貼ってある。
冷たい蕎麦、温かい蕎麦、季節の蕎麦という感じだろうか。
季節の蕎麦はナスかすだちの蕎麦だった。
今回はすだち蕎麦と天ざるをオーダーすることにした。
しばし待つ。
ちなみに携帯の電波は無いので店のWIFIが解放されているのでつなぐ必要がある。
あとトイレは見た目は普通の洋式トイレだが、簡易式トイレ。
山奥なのを感じさせるお店だ。
〇すだち蕎麦（950円）
まず見た目。
輪切りのスダチが美しい。
汁はカツオベースでとても上品。
そこにスダチの程よい酸味が合わさってさっぱりした後味になる。
蕎麦はつるつるでのど越しがとても良い。
ただ蕎麦の風味はあまり感じられない。
のど越しとさっぱり感を楽しむといえばそうなのだが、蕎麦らしさがあると良かったかなぁ。
〇天ざる（1450円）
天ぷらはいんげん、ナス、エビ2、カボチャ、サツマイモ。
海老が2本ついてこの値段は安い。
天ぷらはどれもカラっと揚がっていて食感が良い。
気に入ったのは野菜。特にナスが美味しい。
この天ぷらは素晴らしいと思った。
続いて蕎麦。
薬味はネギとわさび。
ざるの蕎麦は、すだち蕎麦とは打って変わってかなり香りが良い。
そしてツルッとした食感。
何もつけずそのまま食べていられる。
一方そばつゆだが、こちらは醤油が強め。
もう少し柔らかくてもいいんじゃないかなぁ？
蕎麦つゆのバランスは検討の余地がありそうに感じた。
蕎麦はつるつるで食感が良い。
天ぷらもサクサクで食感が良い。
天ざるを蕎麦だけで食べていると風味が良くとても美味しいと感じる。
美味しいだけにちょっと惜しいお店だと感じた。
滞在時間30分。
帰りしなお店の外観などを撮影していると、なんと本日のお蕎麦は売り切れの看板が！
どうやら電話注文もあってこの時間で売り切れになったらしい。
予約を強く推奨するお店だということが分かった。