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和歌山県では一番の蕎麦屋さんかも！
和歌山は大阪と同じでうどん文化圏です、ですからそもそも蕎麦を嗜む文化がございません(^_^;)
そのせいかあまり美味しい蕎麦を食わせる店には出会えないのです、しかしここ上富田町のおおみやさんの蕎麦だけは飛び抜けて美味しいのです(^o^)/
今回は私はざるそばの大盛りを家内はすだち蕎麦を所望致しました、提供されるまでの時間は約10分。
相変わらずの心のこもった接客は清々しく、否が応でも蕎麦への期待感が高まってきます(^o^)/
今回初めての季節限定メニューのすだち蕎麦は、とても爽やかなすだちの香りとムロアジが利いた出汁との相性が抜群で蕎麦の甘みが感じられます♪
ざる蕎麦は今回大盛りにしましたが、それでも成人男性の胃袋ならまだ足らないくらいですね(^_^;)
関東風のタレにはおそらくですが梅干が使われていまして、蕎麦湯を飲んだ際にそれを感じますよ。
目下のところ私的には和歌山県内では一番です♪
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味良し景色良しサービス良し(^o^)/
マイレビさん達の高評価を受けて、ドライブ途中に初めておおみやさんを訪問しました(^o^)/
あらかじめ電話予約を入れてましたので待たずにすんなり着席、私はデフォのざる蕎麦を家内は山かけ蕎麦を注文させて頂きました。
出された蕎麦は二八の更科蕎麦でかなりの細麺ですがコシは結構有ります、蕎麦つゆはかなり醤油が強めの宗太鰹系のしっかりした出汁を使ってます。
薬味はネギと山葵のみですがそれで十分だと感じましたね、たれを麺の半分くらいに絡ませて口の中でじっくり味わうとほのかな甘味も感じました♪
こちらから申し出るまでもなく蕎麦湯も振る舞われ、久しぶりに本格派の蕎麦を楽しめました♪
しかもあれほど忙しい店なのにスタッフの皆さんがとても明るく親切で、暖かい接客に思わず拍手をしたくなりましたよ(^o^)/
上富田町のこんな山奥でこれほど素晴らしい蕎麦屋さんと出逢えるとは思いもしませんでした、和歌山県内ではもっか私的には蕎麦では断トツです！
食べログの総合評価の低さがとても残念です(^_^;)
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モノノフ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おおみや
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0739-47-0139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年5月 |
| 備考 |
※「手打ちそば」は数に限りがございますので、 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回私はごんぱちそばを頂きました、ごんぱちとはこちらの方言でイタドリと言う植物の事です。
家内はいつもの天ざる蕎麦を注文、汁蕎麦もとても美味しいのがおおみやさんの特徴だと思います。
しかもこの店の凄いところはこんな山奥にも関わらず大繁盛店なのに、一つも偉ぶったところが無くて店主もスタッフも腰が低く好感が持てますね♪
少し話題になっただけで横柄な態度に豹変する店の店主さんは、是非ともここの店主の爪の垢を煎じて飲ませて貰えば良いと思いますよ♪