太刀魚一本天ぷら : よし平

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

太刀魚一本天ぷら

船とかで太刀魚を釣りに行くと相当な数が釣れるんですが消費に困る!あと堤防から釣れる指2本くらいの細い太刀魚。これも消費に困る!

そんな釣りで訪れた田辺市で見つけたこちらの店
看板に太刀魚一本天ぷらって書いてあるじゃないですか!
いやいやアナゴはよく聞くけど太刀魚一本って(笑)

タイミングが良かったのか待たずして入店
まずは漬物の壺が出て来ます
カブ(大根かも)の酢漬けとガリを混ぜた漬物が美味い!一緒に出てくる小梅と食べると尚美味い!

そしてご飯とひとはめ汁なる謎の味噌汁
120円くらいだったと思いますが、追加料金で味噌汁をひとはめ汁に変更できるとあったら変更するでしょう
ひろめ汁といえばなんとなくわかるわかめの味噌汁です
ただこれがうまいんです
普通のわかめより食感の強いひろめ(ひとはめ)はコリコリした食感。魚のあらで出汁をとった味噌汁によく合う

で念願の太刀魚一本天ぷら!
まさに釣れたら消費に困る指2本から3本サイズの細太刀
穴子の一本天ぷらのごとく丸っと揚がってるじゃありませんか
おすすめは天つゆより卓上の粗塩
細太刀でもふわっとした身と太刀魚独特の味が堪りません

田辺市は太刀魚の漁獲量が多いらしいです
ひとはめ汁も田辺名物だとのこと

いやーこれはいい料理方法を知ることができました(笑)

  • よし平 -
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crook0719

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
よし平
ジャンル 天ぷら、海鮮、天丼
お問い合わせ

0739-81-0100

予約可否

予約不可

住所

和歌山県田辺市新庄町2062

交通手段

国道42号(田辺バイパス)田鶴交差点から県道を田辺市内方面へ。焼肉でん様のすぐ隣です

紀伊新庄駅から312m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日※祝日の場合は翌日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

44席

(カウンター12席 ボックス32席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

20台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

歓迎します。

ホームページ

http://www.yoshihei.jp/

お店のPR

熱っ!目の前で揚げた天ぷらをすぐにご提供! だから「熱々」・「サクサク」で美味しい!

初投稿者

farinfarin(9)

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