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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まるかん
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
| お問い合わせ |
050-5590-0684 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白良浜から徒歩１分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 （４名様用テーブル７卓、６名様用テーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お食事していただいたお客様は無料サービス券お渡し致します。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2022年8月1日 |
| 電話番号 |
0739-33-2555 |
| 初投稿者 |
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JRきのくに線・白浜駅から明光バスで10分ほど、湯崎BSで降りて目の前の海沿いに、地元漁協が運営する複合施設「フィッシャーマンズワーフ白浜」が2013年から営業しています。
ここは海鮮市場やダイビング、フィッシングを取り扱うショップ、レストラン等からなり、白浜の新しい観光スポットとして定着してきました。
このフィッシャーマンズワーフ白浜の2階に、昨年（2022年）の8月1日、鰻と地元の海山川料理のお店が新たにオープンされたとのこと。
「バスde温泉」（kurodaが実践する温泉ひとり旅のこと）により白浜を訪れ、ホテルでチェックインを済ませ、ひと風呂浴びた後、夕食のためにこちらを訪ねました。観光案内所のスタッフにもお薦めされたしね。
エレベーターで2階に上がると、一方に以前ランチで利用した「和ダイニングBanya」があり、その反対側にこのお店のエントランスがあります。
店内はゆったりとテーブル席が並ぶ全40席。シックな色調で落ち着いた雰囲気。エントランスのところには養鰻の桶が積み上げられていて、中に大勢の鰻がいるとのこと。
メニューは白浜温泉水で泥抜きしたという鰻重などの鰻料理を筆頭に、紀州備長炭による熊野牛の炭火焼などの焼物、地物の魚料理、太地産の鯨料理、クエなどの鍋料理など実に多彩です。
「本日の海鮮カルパッチョ」（880円）は大きな平皿に生野菜とともにタイ、マグロ、タコが盛られ、その中央に紅心大根とともにイクラが乗せられています。レモンを絞っていただきます。
海鮮はもちろん新鮮で、野菜もシャキシャキしている。レモンによってさっぱり引き締まった味わいになります。
お酒は和歌山の銘酒（龍神丸・純米吟醸、紀土・純米大吟醸、黒牛・辛口純米）の飲み比べ（770円）を注文。しっかりした飲み口の龍神丸が気に入りました。
「たいあら炊き」（540円）は、中サイズの鯛の頭半分です。しっかりした味付けになっていて、骨離れも良くて猫が跨ぐぐらいにきれいに突きました。ただワタシには味が濃すぎでした。
サービスで茶わん蒸しと鯖子の煮付を出してくださいました。茶わん蒸しは程よい出汁味。鯖子は初めて食べたのだが、ふんわり優しい風味です。
そしてせっかくなのだから鰻を食べないわけにはいくまい。「うなぎ白焼き」（ハーフ・1,480円）は地元産の本山葵と大根おろし、レモンが添えられています。
鰻は半助（鰻の頭）が残り腹が割かれています。これはまさしく関西風。表面はパリッと焼かれていて、口に運ぶと香ばしい風味とともに脂の甘さが滲み出てきます。
実に爽やかな香りを放つ山葵とともにいただくと、何とも言えない美味しさが口の中に広がります。ああ、やっぱり鰻は旨いわ。こうなると蒲焼も食べたくなっています。
しかしこの日、お昼にえげつないボリウムの中華料理（参照）を食べてしまったので、お腹がもう限界。名残惜しさを残しつつお会計してみると、5,000円に至りませんでした。（これ以外にもお酒を飲んでいて）
このお店、新しくて奇麗なだけでなく、店長（だと思う）の愛想もいいし、注文してから料理が出てくるのが実に速い。アフターコロナ初の繁忙期となる今年の夏はかなり賑わっていることでしょう。