憧れの日高の天然クエ : 波満の家

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2012/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

憧れの日高の天然クエ

九絵のフルコースを予約して伺いました。(1泊朝食付き\5,250-/人+クエフルコース\12,600-/人)

車を走らせてると、目の前に広がる雄大なリアス式海岸。日常を忘れ、旅情に酔う、そんな最高のロケーションです。

湯引き
ゼラチン質がねっとりとしてて、いきなり美味。


臭みのない、濃厚な旨味。

皮(焼or揚)
パリパリと香ばしい♪

造り
(ブリ、よこわもあり)
パッと見、淡白。けど頂いてみると、旨味が詰まってる。しっとりとした舌触りと甘みにうっとり。

から揚げ
一転、ほっくりした食感。また違った旨味を堪能。

胃袋のバター炒め
クニュクニュした、噛みしめる美味しさ。バターが良く合ってます。


水と昆布で仕立てただけなのに・・・
ハフハフ言いながら、その美味しさに感動(泣)
特に、身の回りや骨との間を埋めるゼラチン質の濃厚で妖艶な美味しさがたまらない><
複雑で混沌とした、海の深ーい味わいに、もう夢中!
ああ、本当に海は広くて大きくて奥深いわ・・・。

ヒレ酒
香ばしい香りを楽しみながら美味しく頂きました。

炊き込みご飯
クエの濃厚な旨味がご飯に乗っててめっちゃ美味しい。

雑炊
お腹パンパンだけど、お願いしちゃいました。卵と海苔で仕立ててくれました。

デザート
苺、リンゴ

朝食もどれも丁寧に作られてて、美味しかったです。
ほうれん草のシラス和えとか、あじの干物とか、地産地消のメニューでした。

部屋は西向きのオーシャンビュー。果てしなく広がる海と空。朝は波の音で目を覚まします。
8畳の和室にこたつ(和みます^^)とテレビ。お手洗いは共同の、ザ・民宿。けど、すみずみまでちゃんと掃除されてて、清潔感あります。

「お嬢様」にはおすすめできませんが、本当に美味しいものを頂きたい方にはおすすめの民宿です^^


【その他の情報】
お風呂は歩いて1分くらいの所にある温泉館「海の里 みちしお」がおすすめです。源泉かけ流しではないけど、露天風呂につかりながら眺める海と夕陽は格別です・・・

お土産はここがおすすめ↓(ここのご主人が教えてくれました)

比井崎漁業協同組合直販店
http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/070300/syokuiku1/tyokubaijyojyouhou/hiisaki.html


  • 波満の家 - 鍋

  • 波満の家 - 造里

    造里

  • 波満の家 - 炊き込みごはん

    炊き込みごはん

  • 波満の家 - 胃袋

    胃袋

  • 波満の家 - から揚げ

    から揚げ

  • 波満の家 - ひれ酒

    ひれ酒

  • 波満の家 - 湯引き、肝、皮

    湯引き、肝、皮

  • 波満の家 - 薬味、ぶり

    薬味、ぶり

  • 波満の家 - 朝ごはん

    朝ごはん

  • 波満の家 - 部屋からの眺め

    部屋からの眺め

  • 波満の家 - 夜ご飯の下敷き

    夜ご飯の下敷き

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店舗基本情報

店名
波満の家
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0738-64-2024

予約可否

予約可

住所

和歌山県日高郡日高町方杭41

交通手段

<電車でお越しの場合>JR紀勢本線(きのくに線)利用「紀伊由良」駅下車 車で約20分、または「紀伊内原」駅下車 車で約20分<車でお越しの場合>近畿自動車道、阪和自動車道、海南湯浅道路、湯浅御坊道路、広川インター下車、国道42号線白浜方面へ約10分、入路交差を左折約10分

営業時間
  • ■ 営業時間
    (朝食)8:00~、(夕食)17:30~
    ※宿泊以外でも
    (昼食)12:00~、(夕食)18:00~
    ■ 定休日
    年中無休(年末年始は臨時休業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www2.w-shokokai.or.jp/hidaka/hamanoya.htm

初投稿者

GOGO神戸GOGO神戸(60)

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