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「まるごとマルシェ大阪パンステージ2014≪第2回≫」にてパンを購入
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やんやんこ
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店名 |
ボナペティ ヤナギヤ
|
---|---|
ジャンル | パン、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0738-22-0137 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 紀伊御坊駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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※和歌山にある実店舗にお邪魔したわけではないので、いただいたもののみの評価・レビューです。
2014年10月19日(日)、大阪心斎橋にある難波神社にて『まるごとマルシェ大阪パンステージ
2014≪第2回≫』というイベントが開催されました。イベントにはこちらの「ボナペティヤナギヤ 」
さんも出店。ソフト生地のパンが色々並ぶ中、パンを3点ほど買って帰りました。他に出店していた
パン屋さんでも買い物をしていましたので、どうしても買い控えになってしまいます(汗)。
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御坊のおやき(\200、2014年10月)
「ゴボウサラダ入りのおやき」
黒胡麻を練り込んだ白パン生地で、ニンジン入りゴボウサラダをおやきのように包み、チーズをト
ッピングして焼き上げたパン。リベイクでクラストはパリサク、クラムしっとりもっちりに。中の
サラダが和風マヨ味で、ゴボウがシャキシャキ食感。黒胡麻やチーズで香ばしい生地との相性もバ
ツグン!たっぷりフィリングで食べ応えがあるし、食物繊維もしっかり摂取できてヘルシー♪
塩パン(\100、2014年10月)
「ソフトフランスパンでバタースティックを包んで焼きあげ、表面に塩をかけました!」
ソフトフランス生地でバタースティックを包み、塩をトッピングして焼き上げたロールパン。リベ
イクでクラストはカリパリサク、クラムはしっとりふわもっちりに。熱でバターが外までしみ出し、
結構ジューシー♪バターは無塩タイプなのかな?塩もトッピングされていたようだが、食べていて
“塩パン”というネーミングほどは塩気は感じず。シンプルな美味しさで、いくらでもイケそう!
ノルマンディ(\300、2014年10月)
「りんごの赤ワイン煮が入っています」
レーズンとクルミを練り込んだ生地で、りんごの赤ワイン煮を包んだパン。リベイクでクラストは
パリサク、クラムはしっとりふわもっちりに。意外とソフトな食感で、口どけの良い生地。練り込
まれたレーズンは甘酸っぱくジューシー。クルミの歯応えがアクセントに。中のりんごは1欠片のみ。
とろっとしていて、やさしい甘味。ほんの少しの量だったので、ゴロッと入っていたら嬉しいかも。
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私は今回のイベントで初めてヤナギヤさんを知ったのですが、パン以外にもケーキを販売していた
り、カフェとしても営業されているお店だったのですね!フリーの小冊子をいただいて帰ったので
すが、拝見していると「ケーキバイキング」の文字を発見♪しかも\1,300とかなりおトクな価格
設定じゃないですか!これはぜひとも食べまくらねば~(苦笑)。とはいえ、和歌山まで遠征とな
るとかなり厳しいので、機会があれば~といつか実店舗へ訪問できる日を夢見ていたいと思います。