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hirokazu;W 口コミ775件フォロワー188人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

めのこ峠にある幻のラーメン店

＜2016.3＞
　訪問回数：1回目
　注文品：ラーメン［600円］　☆3.5
　
　本業は農業。そのオフシーズンの日曜日だけ（12～13回／年）お店を開き、
　店舗として使用しているのは農作業用の倉庫。
　今風に倉庫をオシャレに改装したりインテリアで飾ったり等は一切なし。
　
　2011年当時大阪に住んでいた時に、閲覧していたブログに登場し、
　上記の通り、ネタ要素的にスゴく印象深かったお店です。
　
　その後徳島に引っ越しし、行く機会に恵まれなかった間にTVで紹介されたために
　非常にハードルが高いお店となってしまいました。
　
　開店時間前には売り切れ御免となるみたいで、
　気合いを入れて7時30分過ぎに到着するも既に10人以上が来られてましたΣ(ﾟдﾟlll)
　他の人との話し声からだと早い人は4時頃には到着していたとか・・・。
　
　この日は10時前には完売御礼。ラーメン河より凄いですね(^_^;)
　店主さんによると4月になるともっと早く売り切れるそうです。
　8時30分に売り切れたことがあるとか・・・。
　
　お店の中の詳細は割愛させていただきます。
　皆さん写真撮られてますのでそちらも参考にw
　
　■■ラーメン■■
　ひと口スープを啜った瞬間、ネタ店（失礼!!）らしからぬ意外としっかりとした味。
　醤油豚骨のいわゆる和歌山ラーメン風ですが、背脂がスープの中に溶けていて、
　動物系のコクと旨味をプラスしてます。
　その反面輪郭がややボヤけた感じになっているのが惜しいかな。
　タレとのバランスかな？もう一工夫あると化けるような気がします。
　また、僅かに一味唐辛子がスープに浮いているので、
　これを単純にもう少しプラスするだけでも、引き締まった味に変わるかと…。
　
　それにしても、背脂と一味唐辛子って京都背脂醤油にある組合せですね。
　調べてみたらやはり店主さんは京都での食べ歩き経験があるみたいです。
　
　麺は加水率やや高めで、ちょっと柔らかめ。
　特徴のあるタイプではありませんが、スープとの相性はバッチリです♪
　
　チャーシューも真面目に作られていますよ。美味しいです＾＾
　
　農作業の片手間に作ったのではなく、日々研究されているんでしょうね。
　あの待ち時間さえなければ、リピートもアリなんですけど。

3

ラーメン

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整理券

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ラーメン倉庫このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中735 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR笠田駅前からかつらぎ町のコミュニティバスめのこ峠バス停下車すぐ ※ 9時21分着ですが、食べられるかどうかはわかりません。笠田駅から2,037m
営業時間	■営業時間Ｈ30年(2018)営業日 1月20日から４月末までの毎週土、日曜日　営業時間午前11時～スープなくなり次第終了 ■定休日月曜～金曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	36席（簡易テーブル 9卓）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙倉庫内は完全禁煙です。
駐車場	有駐車場はありますが、すぐ満車になります。道路の路肩にも駐車可能です。

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2011年2月
備考	テレビ紹介されました。 http://www.ytv.co.jp/honwaka/oa/j20140316.html メニューは醤油豚骨のみ価格６００円 (2016.2 現在)
初投稿者	あじあんじゃんくしょん２（695）
最近の編集者	OISHIi0141（10） ... 店舗情報（'21/09/22 12:43）生涯一調査員（221） ... 店舗情報（'18/02/18 12:13）編集履歴を詳しく見る