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店名 |
掲載保留
だるま屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR和歌山線の岩出駅から徒歩20分位 岩出駅から1,198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 日曜と祝日は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年10月10日 |
お店のPR |
閉店のお知らせ
閉店のお知らせ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【初訪問:2013.10月】
とんこつの2号店目で〜す(^O^)
つい数ヶ月前、和歌山市中にオープンした『だるま屋梅原店』
そこへ訪問した際、スタッフの兄さんから出た言葉が
『どんどん支店を増やしていく予定♪』
の台詞だった。
(んなもんスグニできるわけあらへんがな…)
と内心でつぶやいてたんですが… この看板を見た瞬間!
『もう支店できとんがな!!(」゜□゜)」』
そりゃあもう驚きましたよ。
正直、こんなに早くできるとは思いもしませんでしたから…(汗)
そんな岩出店ですが梅原店で概食だったので実はスルーするつもりだったんです。
ところが…
11月号のRiSMに掲載された広告で
『超濃厚とんこつスープが完成!』
の文字が踊ってるじゃないっすか。
『豚骨メイン』のお店なのでコレは食べとかなアカンやろ!!
つーことでお邪魔して参りました。
■店内&お品書き
予想されていた達磨たちのお出迎え!
正面には3体でしたが周りを見ると余裕でそれ以上でした(笑)
そしてカウンター席に腰を下ろしまして、
一応メニューのか、かく…
か、くにん… を、ば… し、し…
『超濃厚無いし〜〜〜!! (ToT)』
期待していた濃厚とんこつスープのメニューはどこにも無い。
(くうっ…無いか)
かなりのダメージに襲われますが仕方ないので気分を入れ替えまして、
チョイとでも濃厚そうな背脂ラーメンをチョイスしました。
■背脂ラーメン(680円)
●スープ:鶏白湯系
●麺:やや細ストレート
●具材:チャーシュー、メンマ、糸唐辛子
オーダーしてホント直ぐに着丼したラーメンは
バッチリとコラーゲン膜が張ってます!
■デッドで!
デフォのとんこつラーメンに背脂を載せたラーメンは
とにかく甘い!!
そして、
背脂がデカい!!
たっぷり入っているので当たり前なんですが
あまりにデカい脂分は食べるのにはかなり邪魔でございますので
もう少し小さくしていただければなぁ〜と素直に思います。
また具材のチャーシューですが…
これは旨いっすね〜〜♬
薄いし、量も丁度いいし、私にはベストです。
麺は細ストレート。
麺に集中して味わうとわかりますが、
普通に食べると麺の味わいよりスープの方が主張が強いのでどうしても負けちゃいますね…
そして麺にもデカい背脂がひっついております(笑)
そんなスープ勝ちの状況を打破すべくいろいろやってみました。
★先ずはゴマをi〜〜〜n
ウ〜ン、ゴマの風味は出たもののなかなかスープは手ごわい。
そして、
★ラー油 i〜〜〜n
おっ!少し変化したね〜♪
ピリ辛まではいきませんがなかなか悪くない感じです。
★そして最後は・・・ 高菜 i〜〜〜〜n!!
オ〜good♬ (*^o^*)v
これでそこそこパンチあるラーメンに仕上がりました♬
超濃厚にはありつけませんでしたがカスタマイズの楽しさ、変化を堪能いたしました。
ヒキはないですが自分流にアレンジして楽しむにはちょうどイイ感じのラーメンでした♪
■食べてみて…
先にもあったRiSMの広告をあらためて見ると
同じページの上下で掲載されてましたので
コチラだるま屋さんは「炭火焼き鳥・炭炭グループ」なんでしょうかね?
もしそうなら鶏を使ったスープなんか出てくる可能性もありかな?
そんな身勝手な妄想をしながら登場するを楽しみにしてたりします(笑)
ごちそうさまでした!
記事URL:http://tokowakaharu.blog.fc2.com/blog-entry-2387.html