美味しいお豆腐料理 : いっしん

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2016/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥1,000~¥1,9991人

美味しいお豆腐料理

もともとは お豆腐料理メインだったお店のようで 今でも お豆腐関係のメニューが豊富です。

ランチの時間帯に行くと 店内は 女性のお客様率が高し 座敷は お姉様方が陣取っておられました。
私達はカウンターで 丁度 マスター(大将の方が雰囲気あるか) の仕事も眺められる位置へ

座敷は 4人 2人 6人 て感じてすかね
カウンターは8人 ぐらいかな

季節に寄って ランチの内容も少し変わるようですね

相方は天ぷらランチ
私はミニ懐石 湯豆腐バージョンで


先付けは一口サイズで色んなモノが
女性の大好きなパターンですね
いなり寿司 鯖寿司 たけのこちまき 蒸し鶏
野菜カステラ 鯛西京焼き よもぎ麩田楽 みなずき 栗金団 (今日の先付け 調べ) が真ん中に で お刺身とお豆腐 もずく酢 となってました。
お豆腐は自家製のようですよ。

天ぷらは 季節に寄って 内容変わるそうです
今日のは 鱧 蓮根 さつま芋(短冊に切って揚げてありましたよ) 海老 ミョウガ たらの芽 スナップエンドウかな? と ししとう ワラビ(でっかかったですよ) だったと記憶しております。
海老天は モチロン横取りしました(笑)
たまに見かける 衣ばっかりで海老何処だよ❗️ってヤツと違い ぷりぷりで美味しかったです(^^)

ここにご飯 汁物 香物 デザートが付きます。


湯葉豆腐の揚げだし 普通のお豆腐と違った モチっとしてて食感たまらん かかってるお出汁は少し濃いめなので 丁度いい感じ。

湯葉刺し 生湯葉好きなら 外せませんよね コレ
豆の濃厚な味もしっかり

筍饅頭は 中に鶏ミンチも隠れており それがまた 甘めの味付けされておりまして かかってる野菜餡とも合いますね

湯豆腐の豆腐は ボールで作ってるみたいで 半円形のモノが切ってはいっておりました。
豆腐も美味しい(^^)

茶碗蒸しは 小ぶりの器で 丁度良い量

焼きおにぎりの湯葉餡かけは 塩ベースの味付けで 先ほどまでとは また 感じが変わり アクセントの梅肉がまた サッパリと 最後を締めてくれますね。

デザートは 一口 杏仁豆腐 和のデザートでは無いですが 最後まで豆腐 なんですね(笑)

当然 私は完食出来ないので 半分食べては 相方が 残りを平らげてました。
でも 女性でも 十分完食出来る 内容だと思われます。

一つ一つ 丁寧に作ってるなぁ〜 という感想ですね
惜しかったのは 相方曰く 鱧の骨切りが…… とのコト

夜も是非 お邪魔したいと思います。

  • いっしん -
  • いっしん -
  • いっしん - 先付け

    先付け

  • いっしん - 湯葉豆腐の揚げだし

    湯葉豆腐の揚げだし

  • いっしん - 生湯葉刺身

    生湯葉刺身

  • いっしん - タケノコ饅頭

    タケノコ饅頭

  • いっしん - 湯豆腐

    湯豆腐

  • いっしん - 先付け

    先付け

  • いっしん - 天ぷら

    天ぷら

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chocolat084

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店舗基本情報

店名
いっしん
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0736-61-7326

予約可否

予約可

住所

和歌山県岩出市西安上46-1

交通手段

紀伊小倉駅から3,423m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火~土]
    11:30~14:00 限定15食

    ■ 定休日
    第4・第5日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

個室

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

年中正月年中正月(1)

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