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店名 |
いっしん
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0736-61-7326 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
紀伊小倉駅から3,423m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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もともとは お豆腐料理メインだったお店のようで 今でも お豆腐関係のメニューが豊富です。
ランチの時間帯に行くと 店内は 女性のお客様率が高し 座敷は お姉様方が陣取っておられました。
私達はカウンターで 丁度 マスター(大将の方が雰囲気あるか) の仕事も眺められる位置へ
座敷は 4人 2人 6人 て感じてすかね
カウンターは8人 ぐらいかな
季節に寄って ランチの内容も少し変わるようですね
相方は天ぷらランチ
私はミニ懐石 湯豆腐バージョンで
先付けは一口サイズで色んなモノが
女性の大好きなパターンですね
いなり寿司 鯖寿司 たけのこちまき 蒸し鶏
野菜カステラ 鯛西京焼き よもぎ麩田楽 みなずき 栗金団 (今日の先付け 調べ) が真ん中に で お刺身とお豆腐 もずく酢 となってました。
お豆腐は自家製のようですよ。
天ぷらは 季節に寄って 内容変わるそうです
今日のは 鱧 蓮根 さつま芋(短冊に切って揚げてありましたよ) 海老 ミョウガ たらの芽 スナップエンドウかな? と ししとう ワラビ(でっかかったですよ) だったと記憶しております。
海老天は モチロン横取りしました(笑)
たまに見かける 衣ばっかりで海老何処だよ❗️ってヤツと違い ぷりぷりで美味しかったです(^^)
ここにご飯 汁物 香物 デザートが付きます。
湯葉豆腐の揚げだし 普通のお豆腐と違った モチっとしてて食感たまらん かかってるお出汁は少し濃いめなので 丁度いい感じ。
湯葉刺し 生湯葉好きなら 外せませんよね コレ
豆の濃厚な味もしっかり
筍饅頭は 中に鶏ミンチも隠れており それがまた 甘めの味付けされておりまして かかってる野菜餡とも合いますね
湯豆腐の豆腐は ボールで作ってるみたいで 半円形のモノが切ってはいっておりました。
豆腐も美味しい(^^)
茶碗蒸しは 小ぶりの器で 丁度良い量
焼きおにぎりの湯葉餡かけは 塩ベースの味付けで 先ほどまでとは また 感じが変わり アクセントの梅肉がまた サッパリと 最後を締めてくれますね。
デザートは 一口 杏仁豆腐 和のデザートでは無いですが 最後まで豆腐 なんですね(笑)
当然 私は完食出来ないので 半分食べては 相方が 残りを平らげてました。
でも 女性でも 十分完食出来る 内容だと思われます。
一つ一つ 丁寧に作ってるなぁ〜 という感想ですね
惜しかったのは 相方曰く 鱧の骨切りが…… とのコト
夜も是非 お邪魔したいと思います。