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【和歌山麺222】マル龍中華そば ～ ○イに負けず劣らずネギだくだく ～
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2013年4月 ネギ中華
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麺は中細ストレートなれどやや柔らかめの茹で加減が残念
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小ぶりながら厚みを持たせたチャーシューはなかなか
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実にシンプルな構成のメニュー
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半チャンセットは嬉しい価格
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やはりネギ中華が一押しか
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玉子とはや寿司は必須アイテム
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表にもネギ中華がしっかりアピールされてます
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
マル龍中華そば
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR和歌山線『下井阪駅』又は『打田駅』よりコミュニテイバス『めっけもん広場前停留所』前 打田駅から1,689m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（【カウンター 3席】【テーブル 6人×2卓・8人×1卓】） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗前5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2013年4月 初訪
この日はこのお店の向かい側にある「めっけもん広場」にて買い物を 「めっけもん広場」というのは所謂「産直広場」というやつで、近くの農家で採れた新鮮な野菜や果物が安くで購入できる市場 で、我が家は和歌山に越してきてからというものちょくちょくお世話になっている とにかく新鮮な美味しい野菜が格安 しかも結構な規模の市場 ここを使わない手はないわけだ
で、いつもこの「めっけもん市場」に来るたびに気にはなっていたけれどなかなか訪問しなかったのが此方『マル龍』さん 外観はいかにもな「中華そば屋」な感じ 古くから営業されているようで当然「めっけもん広場」より古くからあるような佇まい 入るのに勇気がいるというほどではないけれど、「地雷」な雰囲気を漂わせていたので気になるもののずっと未訪のままだった
が、この日は無性に突入意欲が高まり、買い物途中に「ちょいと行ってくらぁ～」と一人突入 ドキドキ お昼時間は回っていたからか店内はやや閑散とした様子 先客が数人 外観のイメージそのままに店内は昭和的 メニューはというと厨房側の壁に貼られたものと店内のあちらこちらに貼られたPOPだけ どうやら「ネギ中華」が売りのよう
とりあえず席に着くと、お冷を持っておばちゃんが「いらっしゃーい」とゆる～くご登場 で、「どうするー？」と注文取り 普段ならまずは「中華そば」からというところだけれどせっかくなのでお店のオススメだろうから、「ネギ中華でー」とお願いする
「ネギ中華」
ここは直接厨房が見えないレイアウト 中が気になるところだけれど、厨房内ではおっちゃんが一人せっせこ調理中のよう で、しばらくしたら「はい、ネギ～」と出来た模様 で、おばちゃんが「お待たせやで～」とこれまたゆる～く配膳
さぁやって来た一杯 その名のとおりネギだくだく 鉢一面にとにかくネギ、ネギ、ネギ ネギがたっぷりの中華そばと言えば和歌山では『○イ』があまりに有名だけれど、それと匹敵するぐらいのネギのボリューム これだけネギがあると間違いなく食後はネギの臭いが半端ない（笑）
それはさておきまずはスープから 所謂「和歌山中華」のイメージよりちょっと豚骨浅めで醤油が強くちょっとコクに欠けるかなと とは言うものの「地雷」レベルではなくて案外と言っちゃ失礼だけれどしっかりとしたスープ 良くも悪くも獣臭さもあるし、醤油の旨みも出ているしコレはコレでアリだなぁ いかにも昭和の中華そばという感じ ちょっと胡椒が強いのもご愛嬌
続いて麺を ネギの下にはモヤシ その下からずずーーっと引きずり出した麺は和歌山でよく見る中細のストレート麺 醤油が強いからかやや褐色に染まった感じ 元は恐らく結構黄色い麺なので、その点は和歌山ではちょっと珍しいかも で、その麺だがちょっとというか結構柔らかめの茹で加減 和歌山スタンダードより柔らかめかな その点がすごく残念
それより何より残念だったのはトッピングのネギ！ ネギ中華というからにはネギが主役と言っても過言ではないはずだけれど、この日のこのネギは見るからに乾燥したもの おそらくお昼時にどさっとカットされたネギが放置されていて乾燥しちゃったんだろうなぁ せっかくのネギなのでここはやはり新鮮なものがいただきたい
そのほかにはモヤシとチャーシューがちゃんと入っているのだけれど、チャーシューは小ぶりではあるけれど少し厚みを持たせて味濃い目のバラチャーシューでなかなか旨し 濃い目のスープにもよく合っている モヤシはネギと違って逆に結構新鮮でシャキシャキっと嬉しい これがまたこのスープに結構合っている
実際のところ結構ドキドキというかハラハラしながら訪問したのだけれど、なんの何の「地雷」なんてことはなく普通に美味しくいただくことが出来た これで麺がもう少ししゃきっと固めでネギが新鮮なら今の『○イ』さんより結構イケるかもなんて思ってしまった 積極的に訪問しようとは思わないけれど近くに来たならまた伺いたいなぁ ごちそうさまー